Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Posted at February 18, 2018 20:08 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat – Sup ikan patin merupakan salah satu bentuk makanan yang bergizi tinggi dan sangat baik untuk kesehatan anak-anak hingga orang dewasa. Banyak sekali kandungan yang bergizi tinggi didalamnya, sehingga kerap sekali dijadikan sebagai salah satu makanan sehat pilihan untuk  para anggota keluarga.

Baca juga: Resep Membuat Sambal Goreng Kentang yang Lezat

Namun sayangnya,terkadang banyak di antara dari mereka yang takut untuk mengolahkanya. Karena, ikan selalu identik dengan bau amis. Sehingga, banyak di antara dari mereka yang mencari tahu bagaimanakah caranya supaya masakan sup ikan ini menjadi lebih lezat dan tidak beraroma amis. Di bawah ini adalah cara membuat sup ikan paling mudah dan paling praktis, antara lain:

Bahan Utama Sup Ikan Patin

  • 10 potong ikan patin yang masih segar. Sebaiknya, pilih ukuran ikan patin yang berukuran sedang ke besar. Jangan terlalu kecil. Karena nanti menjadi kurang lezat.
  • 2 pcs daun salam, agar aroma khas ikannya menjadi hilang.
  • 1 buah tomat yang masih segar, berukuran sedang. Setelah itu, jangan lupa untuk dicuci sampai bersih dan jangan lupa untuk memotongnya menjadi beberapa bagian.
  • 2 pcs daun jeruk purut. Daunnya ini nanti akan sangat berguna sekali agar masakan sup ikan ini menjadi lebih beraroma dan beraroma segar.
  • 3 pcs bawang putih yang ukurannya sedang ke besar. Setelah itu, diiris-iris halus.
  • 6 siung bawang merah, yang telah diiris hingga halus.
  • Lengkuas, berukuran 1 ruas jari milik orang dewasa. Kemudian, memarkan lebih dulu sebelum dimasak. Sehingga, aromanya bisa keluar.
  • 4 pcs sampai dengan 6 pcs cabai rawit, atau jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Setelah itu, dicuci sampai bersih dan diiris-iris hingga halus.
  • Jahe berukuran 1 ruas jari milik orang dewasa. Setelah itu, memarkan dulu. Atau agar aromanya keluar, maka jangan lupa mengirisnya hingga tipis-tipis sebelum Anda memasaknya.
  • Kunyit berukuran 1 ruas jari. Potonglah kunyit tersebut, kemudian diiris-iris kecil-kecil, sebelum pada akhirnya dicampur bersaman dengan bahan yang lainnya.
  • 1 ikat kemangi yang masih segar, kemudian dicuci sampai bersih. Jangan lupa juga untuk menyiangi daun kemangi tersebut.
  • Minyak goreng atau minyak sayur secukupnya saja. Karena nantinya, minyak ini digunakan untuk menumis bumbu sopnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Merica bubuk atau merica halus, secukupnya.
  • Garam dapur secukupnya.
  • Air bersih secukupnya.

Resep Membuat Sop Ikan Patin

  1. Cuci ikan patin sampai bersih dari darah yang menempel pada bagian kulit terluarnya menggunakan air yang mengalir.
  2. Panaskan minyak goreng ke dalam sebuah wajan penggorengan.
  3. Masukkan semua irisan bumbu ikan ini. Misalnya saja seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, cabai, dan jahe. Tumis dan aduk-aduk semuanya sampai tercium aroma yang khas dari tumisannya, dan harum.
  4. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, sambil diaduk-aduk hingga matang.
  5. Tuangkan air bersih secukupnya hingga bagianikannya terendam. Aduk-aduk hingga airnya mendidih.
  6. Tuang saja potongan dari ikan patin yang telah dibersihkan. Kemudian, jangan lupa mengaduknya hingga tercampur rata dengna bumbu.
  7. Tambahkan merica halus, garam, dan gula sambl diaduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
  8. Bila semua bahan telah empuk danmatang, maka coba dulu rasanya.
  9. Bila sudah cukup, tambahkan irisan tomat, beserta daun kemangi sambil diaduk sebentar, lalu angkat.
  10. Taburi bawang goreng di atasnya. Kini sup ikan patin telah siap untuk disajikan.

Gallery of Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Related to Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special – Rasa masakan tumis buncis jagung manis ini begitu gurih dan lezat. Sehingga, seolah-olah resep masakan ini terasa tidak ada tandingannya ketika dikombinasikan dan disantap dengan nasi putih yang masih hangat dan juga...
Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat – Selain sup bola daging sapi ini sehat, kandungan yang terdapat di dalam kandungan daging beserta sayuran yang ada di dalamnya ini sangat baik sekali untuk kesehatan. Dengan begitu, Anda bisa menyajikannya untuk...
Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana

Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana

Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana – Sebenarnya, yang namanya sayur terong bening itu adalah sebuah sayur sederhana yang dapat dijadikan sebagai menu alternatif terbaik saat Anda sedang bingung ingin menyantap makanan apa dalam kehidupan sehari-hari. Sayur...
Resep Membuat Nasi Goreng Mawut Rendah Kalori

Resep Membuat Nasi Goreng Mawut Rendah Kalori

Resep Membuat Nasi Goreng Mawut Rendah Kalori – Siapa yang tidak suka nasi goreng mawut? Semua orang pasti suka. Hanya saja, terkadang orang-orang takut dengan kalorinya yang besar. Baca juga: Cara Membuat Tahu Telur Bersiram dengan Sambal Kecap Maka dari...
Resep Masakan Perkedel Tahu Bayam

Resep Masakan Perkedel Tahu Bayam

Resep Masakan Perkedel Tahu Bayam – Berbicara tentang perkedel tahu bayam, sudah pasti Anda tidak akan asing dengan makanan sehat yang satu ini. Karena bahan makanan yang menggunakan bayam sebagai bahan utamanya ini sangat menyahatkan sekali. Dengan 100 gr daun...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!