Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Posted at February 18, 2018 20:08 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat – Sup ikan patin merupakan salah satu bentuk makanan yang bergizi tinggi dan sangat baik untuk kesehatan anak-anak hingga orang dewasa. Banyak sekali kandungan yang bergizi tinggi didalamnya, sehingga kerap sekali dijadikan sebagai salah satu makanan sehat pilihan untuk  para anggota keluarga.

Baca juga: Resep Membuat Sambal Goreng Kentang yang Lezat

Namun sayangnya,terkadang banyak di antara dari mereka yang takut untuk mengolahkanya. Karena, ikan selalu identik dengan bau amis. Sehingga, banyak di antara dari mereka yang mencari tahu bagaimanakah caranya supaya masakan sup ikan ini menjadi lebih lezat dan tidak beraroma amis. Di bawah ini adalah cara membuat sup ikan paling mudah dan paling praktis, antara lain:

Bahan Utama Sup Ikan Patin

  • 10 potong ikan patin yang masih segar. Sebaiknya, pilih ukuran ikan patin yang berukuran sedang ke besar. Jangan terlalu kecil. Karena nanti menjadi kurang lezat.
  • 2 pcs daun salam, agar aroma khas ikannya menjadi hilang.
  • 1 buah tomat yang masih segar, berukuran sedang. Setelah itu, jangan lupa untuk dicuci sampai bersih dan jangan lupa untuk memotongnya menjadi beberapa bagian.
  • 2 pcs daun jeruk purut. Daunnya ini nanti akan sangat berguna sekali agar masakan sup ikan ini menjadi lebih beraroma dan beraroma segar.
  • 3 pcs bawang putih yang ukurannya sedang ke besar. Setelah itu, diiris-iris halus.
  • 6 siung bawang merah, yang telah diiris hingga halus.
  • Lengkuas, berukuran 1 ruas jari milik orang dewasa. Kemudian, memarkan lebih dulu sebelum dimasak. Sehingga, aromanya bisa keluar.
  • 4 pcs sampai dengan 6 pcs cabai rawit, atau jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Setelah itu, dicuci sampai bersih dan diiris-iris hingga halus.
  • Jahe berukuran 1 ruas jari milik orang dewasa. Setelah itu, memarkan dulu. Atau agar aromanya keluar, maka jangan lupa mengirisnya hingga tipis-tipis sebelum Anda memasaknya.
  • Kunyit berukuran 1 ruas jari. Potonglah kunyit tersebut, kemudian diiris-iris kecil-kecil, sebelum pada akhirnya dicampur bersaman dengan bahan yang lainnya.
  • 1 ikat kemangi yang masih segar, kemudian dicuci sampai bersih. Jangan lupa juga untuk menyiangi daun kemangi tersebut.
  • Minyak goreng atau minyak sayur secukupnya saja. Karena nantinya, minyak ini digunakan untuk menumis bumbu sopnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Merica bubuk atau merica halus, secukupnya.
  • Garam dapur secukupnya.
  • Air bersih secukupnya.

Resep Membuat Sop Ikan Patin

  1. Cuci ikan patin sampai bersih dari darah yang menempel pada bagian kulit terluarnya menggunakan air yang mengalir.
  2. Panaskan minyak goreng ke dalam sebuah wajan penggorengan.
  3. Masukkan semua irisan bumbu ikan ini. Misalnya saja seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, cabai, dan jahe. Tumis dan aduk-aduk semuanya sampai tercium aroma yang khas dari tumisannya, dan harum.
  4. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, sambil diaduk-aduk hingga matang.
  5. Tuangkan air bersih secukupnya hingga bagianikannya terendam. Aduk-aduk hingga airnya mendidih.
  6. Tuang saja potongan dari ikan patin yang telah dibersihkan. Kemudian, jangan lupa mengaduknya hingga tercampur rata dengna bumbu.
  7. Tambahkan merica halus, garam, dan gula sambl diaduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
  8. Bila semua bahan telah empuk danmatang, maka coba dulu rasanya.
  9. Bila sudah cukup, tambahkan irisan tomat, beserta daun kemangi sambil diaduk sebentar, lalu angkat.
  10. Taburi bawang goreng di atasnya. Kini sup ikan patin telah siap untuk disajikan.

Gallery of Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Related to Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Aneka Masakan Ayam Ini Dijamin Bikin Melotot. Ini Buktinya!

Aneka Masakan Ayam Ini Dijamin Bikin Melotot. Ini Buktinya!

Aneka Masakan Ayam Ini Dijamin Bikin Melotot. Ini Buktinya – Aneka masakan ayam memang menjadi salah satu menu yang banyak diminati orang sekarang ini. Dengan memakan masakan daging ayam, maka kita sama saja mendapatkan banyak manfaat dan juga kandungan zat...
Dunia Geger Cuma Gara-Gara Resep Masakan Hemat Ini

Dunia Geger Cuma Gara-Gara Resep Masakan Hemat Ini

Dunia Geger Cuma Gara-Gara Resep Masakan Hemat Ini – Siapa bilang masak itu harus mahal? Mengingat belakangan ini semuanya memang serba mahal. Begitu juga untuk bahan makanannya. Sehingga, supaya bisa menikmati makanan yang bernutrisi, dibutuhkan biaya yang tidak murah. Beruntungnya,...
Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging – Di antara dari berbagai macam resep soto yang sudah ada, maka resep soto madura adalah salah satu resep soto yang disukai banyak orang. Soto ini berasal dari madura. Bahan dasar pembuatannya adalah dagi telur rebus,...
Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan – Di bawah ini adalah daftar menu masakan sehari hari yang wajib dicoba, antara lain: Resep Masakan Cap jay Goreng Makanan China yang satu ini termasuk salah satu makanan yang disukai oleh banyak...
Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah – Salah satu cara berhemat yang praktis dan sehat adalah dengan membuat camilan sendiri di rumah. Sehingga, selain tidak perlu lagi membeli di luar, cara ini juga dianggap lebih aman karena bisa membuat...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!