Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Posted at February 18, 2018 20:08 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat – Sup ikan patin merupakan salah satu bentuk makanan yang bergizi tinggi dan sangat baik untuk kesehatan anak-anak hingga orang dewasa. Banyak sekali kandungan yang bergizi tinggi didalamnya, sehingga kerap sekali dijadikan sebagai salah satu makanan sehat pilihan untuk  para anggota keluarga.

Baca juga: Resep Membuat Sambal Goreng Kentang yang Lezat

Namun sayangnya,terkadang banyak di antara dari mereka yang takut untuk mengolahkanya. Karena, ikan selalu identik dengan bau amis. Sehingga, banyak di antara dari mereka yang mencari tahu bagaimanakah caranya supaya masakan sup ikan ini menjadi lebih lezat dan tidak beraroma amis. Di bawah ini adalah cara membuat sup ikan paling mudah dan paling praktis, antara lain:

Bahan Utama Sup Ikan Patin

  • 10 potong ikan patin yang masih segar. Sebaiknya, pilih ukuran ikan patin yang berukuran sedang ke besar. Jangan terlalu kecil. Karena nanti menjadi kurang lezat.
  • 2 pcs daun salam, agar aroma khas ikannya menjadi hilang.
  • 1 buah tomat yang masih segar, berukuran sedang. Setelah itu, jangan lupa untuk dicuci sampai bersih dan jangan lupa untuk memotongnya menjadi beberapa bagian.
  • 2 pcs daun jeruk purut. Daunnya ini nanti akan sangat berguna sekali agar masakan sup ikan ini menjadi lebih beraroma dan beraroma segar.
  • 3 pcs bawang putih yang ukurannya sedang ke besar. Setelah itu, diiris-iris halus.
  • 6 siung bawang merah, yang telah diiris hingga halus.
  • Lengkuas, berukuran 1 ruas jari milik orang dewasa. Kemudian, memarkan lebih dulu sebelum dimasak. Sehingga, aromanya bisa keluar.
  • 4 pcs sampai dengan 6 pcs cabai rawit, atau jumlahnya bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Setelah itu, dicuci sampai bersih dan diiris-iris hingga halus.
  • Jahe berukuran 1 ruas jari milik orang dewasa. Setelah itu, memarkan dulu. Atau agar aromanya keluar, maka jangan lupa mengirisnya hingga tipis-tipis sebelum Anda memasaknya.
  • Kunyit berukuran 1 ruas jari. Potonglah kunyit tersebut, kemudian diiris-iris kecil-kecil, sebelum pada akhirnya dicampur bersaman dengan bahan yang lainnya.
  • 1 ikat kemangi yang masih segar, kemudian dicuci sampai bersih. Jangan lupa juga untuk menyiangi daun kemangi tersebut.
  • Minyak goreng atau minyak sayur secukupnya saja. Karena nantinya, minyak ini digunakan untuk menumis bumbu sopnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Merica bubuk atau merica halus, secukupnya.
  • Garam dapur secukupnya.
  • Air bersih secukupnya.

Resep Membuat Sop Ikan Patin

  1. Cuci ikan patin sampai bersih dari darah yang menempel pada bagian kulit terluarnya menggunakan air yang mengalir.
  2. Panaskan minyak goreng ke dalam sebuah wajan penggorengan.
  3. Masukkan semua irisan bumbu ikan ini. Misalnya saja seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, cabai, dan jahe. Tumis dan aduk-aduk semuanya sampai tercium aroma yang khas dari tumisannya, dan harum.
  4. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, sambil diaduk-aduk hingga matang.
  5. Tuangkan air bersih secukupnya hingga bagianikannya terendam. Aduk-aduk hingga airnya mendidih.
  6. Tuang saja potongan dari ikan patin yang telah dibersihkan. Kemudian, jangan lupa mengaduknya hingga tercampur rata dengna bumbu.
  7. Tambahkan merica halus, garam, dan gula sambl diaduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
  8. Bila semua bahan telah empuk danmatang, maka coba dulu rasanya.
  9. Bila sudah cukup, tambahkan irisan tomat, beserta daun kemangi sambil diaduk sebentar, lalu angkat.
  10. Taburi bawang goreng di atasnya. Kini sup ikan patin telah siap untuk disajikan.

Gallery of Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Related to Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Resep Membuat Sate Mie Daging Gulung Paling Mudah

Resep Membuat Sate Mie Daging Gulung Paling Mudah

Resep Membuat Sate Mie Daging Gulung Paling Mudah – Kali ini akan kami berikan resep membuat sate mie daging gulung yang paling mudah yang pernah ada. Dimana nantinya Anda bisa membuat resep masaan yang satu ini hanya dengan waktu 50...
Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana

Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana

Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana – Apakah Anda ingin mencoba membuat resep masakan berupa sayuran yang bahnnya mudah ditemukan? Kini Anda bisa mencoba membuat kangkung oncom, resep ini selain bahannya sangat mudah ditemukan, bahannya juga harganya terjangkau dan bergizi. Karena...
Resep Membuat Lontong Cap Go Meh Sederhana

Resep Membuat Lontong Cap Go Meh Sederhana

Resep Membuat Lontong Cap Go Meh Sederhana – Lontong Cap Go Meh ini adalah salah satu menu masakan kombinasi antara masakan Tionghoa dengan Indonesia. Dimana untuk masakan Indonesia sendiri, untuk model masakan ini berasal dari khas Jawa. Untuk setiap 1...
Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah

Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah

Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah – Pada musim penghujan seperti sekarang ini memang paling cocok bila menyantap makanan yang panas-panas dan juga berkuah. Maka dari itulah, kali ini akan kami berikan salah satu resep lezat yang siap disantap...
Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special – Ketika bulan suci ramadhan telah tiba, semua umat muslim sama-sama bersuka cita untuk menyambutnya dengan sepenuh hati. Seperti yang telah diketahui, bahwa bulan ramadhan itu adalah bulan yang penuh limpahan berkah. Dimana...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!