Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Posted at April 16, 2018 21:25 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat – Selain sup bola daging sapi ini sehat, kandungan yang terdapat di dalam kandungan daging beserta sayuran yang ada di dalamnya ini sangat baik sekali untuk kesehatan. Dengan begitu, Anda bisa menyajikannya untuk anak-anak dan anggota keluarga Anda yang lain. Mau tahu seperti apakah cara pembuatannya? Simak resep di bawah ini!

Baca juga: Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana

Untuk memasak masakan yang satu ini dibutuhkan waktu persiapan selama 25 menit. Sedangkan untuk waktu memasaknya adalah selama 40 menit. Bila ditotal secara keseluruhan, dibutuhkan waktu selama 65 menit untuk 4 porsi makan.

Sup Bola daging Sapi

Bahan Utama

  • Daging giling 200 gr.
  • Tepung sagu 20 gr.
  • Garam ½ sendok teh.
  • Bawang putih 1 siung saja, haluskan.
  • 15 gr soun, rendam, setelah itu potong-potong.
  • Air secukupnya, untuk merebus.
  • 3 biji bawang merah yang telah diiris-iris.
  • 200 gr wortel yang telah dipotong bulat.
  • 2 biji cengkeh.
  • Setangkai seledri, yang telah diikat.
  • 2 biji bawang putih, yang telah diiris-iris.
  • Sebatang daun bawang, yang telah dipotong bulat.
  • 1 blok dari kaldu sapi.
  • ½ sdt pala bubuk.
  • 3 ¼ sendok teh dari gula pasir.
  • 100 gr kapri, yang telah disiangi.
  • 100 gr jagung manis, yang telah dipipil.
  • Merica bubuk ½ sendok teh.
  • Garam ¼ sendok teh.
  • Air 2 L.
  • 2 sdm margarin untuk menumis.

Cara Membuat Sup Bola Daging Sapi:

  1. Campur saja daging giling bersama dengan bawang putih, garam, dan tepung sagu menjadi satu ke dalam sebuah mangkuk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan soun yang sudah dipotong-potong ke adonan daging. Setelah itu, uleni saja sampai adonannya berbentuk bulat memakai tangan. Namun, pastikan bahwa Anda telah melapisi tangan Anda dengan sarung tangan plastik ketika sedang menguleninya.
  3. Bila sudah selesai diuleni, lanjutkan dengan membentuk adonan dengan berbentuk bola-bola kecil. Setelah itu, sisihkan saja untuk sementara waktu sebelum dimasak menjadi sebuah sup.
  4. Rebus air ke dalam sebuah panci sampai mendidih. Setelah itu, masukkan saja bola daging ke rebusan air. Masak sampai bola dagingnya terapung.
  5. Bila sudah, angkat dan masukkan ke dalam sebuah wadah, dan sisihkan.
  6. Tuang minyak ke dalam panci di atas kompor sedikit saja, dan masukkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cengkeh. Tumis sampai harum.
  7. Bila sudah matang dan harum, masukkan saja air ke dalamnya. Rebus sampai airnya mendidih.
  8. Tambahkan seledri dan masak sampai mendidih.
  9. Masukkan sayur-sayuran, seperti jagung manis, wortel. Dan kacang kapri. Masak lagi sampai mendidih.
  10. Masukkan bola daging yang telah dibuat, dan tambahkan bumbu-bumbu. Seperti penyedap rasa, garam, pala bubuk, dan juga merica bubuk ke dalamnya. Setelah itu, masak sampai sup bola daging sapi matang merata dan sayurannya menjadi makin empuk.
  11. Bila sudah matang, kini langsung angkat.

Nah, sup bola daging sapi telah siap untuk disajikan selagi masih hangat. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi hangat. Maka, cita rasa dari sup ini akan menjadi makin berasa nikmatnya. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan sajian sup yang benar-benar nikmat dan beraroma lagi.

Gallery of Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Martabak Coklat

Related to Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah – Salah satu cara berhemat yang praktis dan sehat adalah dengan membuat camilan sendiri di rumah. Sehingga, selain tidak perlu lagi membeli di luar, cara ini juga dianggap lebih aman karena bisa membuat...
Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana – Bubur Ayam Kampung adalah salah satu menu sarapan pagi yang baik untuk kesehatan. Bubur ayam sendiri seringkali menjadi salah satu masakan favorit anggota keluarga. Karena selain memiliki tekstur yang lembut, bubur ayam juga...
Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat – Menu masakan ikan tuna bumbu kuning ini adalah salah satu sajian menu yang menyehatkan untuk tubuh. Karena didalamnya memiliki banyak sekali bahan dan bumbu-bumbu yang bermanfaat untuk membuat tubuh makin sehat....
Resep Membuat Pesmol Ikan Mas Berbumbu Kuning

Resep Membuat Pesmol Ikan Mas Berbumbu Kuning

Resep Membuat Pesmol Ikan Mas Berbumbu Kuning  – Masakan pesmol ikan mas menggunakan bumbu kuning ini adalah salah satu masakan yang bergizi tinggi dan juga lezat. Karena ikan mas itu sendiri memiliki kandungan lemak sehat didalamnya, yang lengkap dengan vitamin,...
Resep Masakan Pepes Ayam Tahu Mantap di Lidah

Resep Masakan Pepes Ayam Tahu Mantap di Lidah

Resep Masakan Pepes Ayam Tahu Mantap di Lidah – Indonesia adalah salah satu negara yang kaya dengan makanan khasnya. Salah satu masakan khas Indonesia yang paling unik, namun banyak penggemarnya adalah pepes. Pepes itu sendiri terdiri dari banyak macam. Ada...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!