Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Posted at April 16, 2018 21:25 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat – Selain sup bola daging sapi ini sehat, kandungan yang terdapat di dalam kandungan daging beserta sayuran yang ada di dalamnya ini sangat baik sekali untuk kesehatan. Dengan begitu, Anda bisa menyajikannya untuk anak-anak dan anggota keluarga Anda yang lain. Mau tahu seperti apakah cara pembuatannya? Simak resep di bawah ini!

Baca juga: Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana

Untuk memasak masakan yang satu ini dibutuhkan waktu persiapan selama 25 menit. Sedangkan untuk waktu memasaknya adalah selama 40 menit. Bila ditotal secara keseluruhan, dibutuhkan waktu selama 65 menit untuk 4 porsi makan.

Sup Bola daging Sapi

Bahan Utama

  • Daging giling 200 gr.
  • Tepung sagu 20 gr.
  • Garam ½ sendok teh.
  • Bawang putih 1 siung saja, haluskan.
  • 15 gr soun, rendam, setelah itu potong-potong.
  • Air secukupnya, untuk merebus.
  • 3 biji bawang merah yang telah diiris-iris.
  • 200 gr wortel yang telah dipotong bulat.
  • 2 biji cengkeh.
  • Setangkai seledri, yang telah diikat.
  • 2 biji bawang putih, yang telah diiris-iris.
  • Sebatang daun bawang, yang telah dipotong bulat.
  • 1 blok dari kaldu sapi.
  • ½ sdt pala bubuk.
  • 3 ¼ sendok teh dari gula pasir.
  • 100 gr kapri, yang telah disiangi.
  • 100 gr jagung manis, yang telah dipipil.
  • Merica bubuk ½ sendok teh.
  • Garam ¼ sendok teh.
  • Air 2 L.
  • 2 sdm margarin untuk menumis.

Cara Membuat Sup Bola Daging Sapi:

  1. Campur saja daging giling bersama dengan bawang putih, garam, dan tepung sagu menjadi satu ke dalam sebuah mangkuk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan soun yang sudah dipotong-potong ke adonan daging. Setelah itu, uleni saja sampai adonannya berbentuk bulat memakai tangan. Namun, pastikan bahwa Anda telah melapisi tangan Anda dengan sarung tangan plastik ketika sedang menguleninya.
  3. Bila sudah selesai diuleni, lanjutkan dengan membentuk adonan dengan berbentuk bola-bola kecil. Setelah itu, sisihkan saja untuk sementara waktu sebelum dimasak menjadi sebuah sup.
  4. Rebus air ke dalam sebuah panci sampai mendidih. Setelah itu, masukkan saja bola daging ke rebusan air. Masak sampai bola dagingnya terapung.
  5. Bila sudah, angkat dan masukkan ke dalam sebuah wadah, dan sisihkan.
  6. Tuang minyak ke dalam panci di atas kompor sedikit saja, dan masukkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cengkeh. Tumis sampai harum.
  7. Bila sudah matang dan harum, masukkan saja air ke dalamnya. Rebus sampai airnya mendidih.
  8. Tambahkan seledri dan masak sampai mendidih.
  9. Masukkan sayur-sayuran, seperti jagung manis, wortel. Dan kacang kapri. Masak lagi sampai mendidih.
  10. Masukkan bola daging yang telah dibuat, dan tambahkan bumbu-bumbu. Seperti penyedap rasa, garam, pala bubuk, dan juga merica bubuk ke dalamnya. Setelah itu, masak sampai sup bola daging sapi matang merata dan sayurannya menjadi makin empuk.
  11. Bila sudah matang, kini langsung angkat.

Nah, sup bola daging sapi telah siap untuk disajikan selagi masih hangat. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi hangat. Maka, cita rasa dari sup ini akan menjadi makin berasa nikmatnya. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan sajian sup yang benar-benar nikmat dan beraroma lagi.

Gallery of Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Martabak Coklat

Related to Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special – Ketika bulan suci ramadhan telah tiba, semua umat muslim sama-sama bersuka cita untuk menyambutnya dengan sepenuh hati. Seperti yang telah diketahui, bahwa bulan ramadhan itu adalah bulan yang penuh limpahan berkah. Dimana...
Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis – Kebetulan sedang ingin makan bika ambon mini, tapi nggak sempet membelinya di luar karena takut mahal? Yuk bikin sendiri di rumah sekarang ini juga! Karena ternyata proses pembuatannya sangat mudah...
Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker – Jika Anda menginginkan sebuah suasanya yang berbeda untuk sajian menu utama Anda di rumah, maka kini Anda bisa mencoba membuat ayam goreng berlapis cracker sekarang juga. Untuk membuatnya sendiri dibutuhkan waktu memasak selama...
Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah

Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah

Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah – Lele goreng kremesan adalah salah satu menu masakan yang lezat dan sempurna. Masakan yang satu ini benar-benar membuat lidah menjadi semakin bergoyang. Karena cita rasanya sendiri benar-benar nikmat. Benar-benar berbeda dari menu masakan...
Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special – Rasa masakan tumis buncis jagung manis ini begitu gurih dan lezat. Sehingga, seolah-olah resep masakan ini terasa tidak ada tandingannya ketika dikombinasikan dan disantap dengan nasi putih yang masih hangat dan juga...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!