Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Posted at November 20, 2017 23:11 by Sinta Rizki Fadila in Resep Camilan

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana – Siomay biasanya selalu identik dengan ikan. Tapi, hal ini tidak berlaku untuk resep masakan atau resep cemilan kami kali ini. Karena kali ini kami akan memberikan sebuah resep untuk membuat cemilan siomay ayam tanpa ikan yang sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Baca juga: Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis

Bahan-Bahan untuk Membuat Siomay Ayam tanpa Ikan

  • Kulit pangsit yang sudah siap pakai secukupnya saja. Di sesuaikan jumlahnya dengan berapa banyak siomay yang ingin dibuat.
  • ¼ kg daging ayam fillet yang tanpa tulang.
  • 1 butir telur ayam berukuran sedang besar.
  • Tepung sagu atau tepung kanji sebanyak 80 gram.
  • Merica halus secukupnya atau sesuai selera. Setidaknya, siapkan seujung dari sendok kecil.
  • 1 sendok kecil minyak wijen.
  • 1 sendok kecil garam beryodium atau secukupnya.
  • ¼ sendok kecil kaldu bubuk sachet rasa ayam, atau disesuaikan selera Anda.
  • Daun bawang yang telah dicuci bersih, kemudian diiris-iris sesuai selera Anda.
  • Wortel yang masih segar berukuran sedang, kemudian dikupas kulitnya setelah itu diserut berukuran kecil.
  • 50 ml air bersih.
  • ¼ sendok kecil gula pasir.

Bahan Pelengkap Siomay Ayam tanpa Ikan

  • Telur ayam yang telah direbus, kemudian dipotong-potong.
  • Tahu putih sesuai selera.
  • Kentang rebus yang telah dipotong.
  • Kola tau kubis yang direbus, secukupnya. Kemudian dipotong-potong menjadi 2 bagian.
  • Pare yang telah direndam menggunakan air garam, kemudian dipotong-potong secukupnya.

Cara Membuat Siomay Ayam tanpa Ikan

  1. Masukkan daging ayam dengan telur ayam, bawang putih, dan air ke dalam sebuah blender kecil atau food processor. Giling ketiganya sampai halus.
  2. Keluarkan dan letakkan ayam ini ke dalam adonan minyak wijen, kaldu bubuk, garam dapur, daun bawang, gula, dan merica menjadi satu sambil diaduk-aduk.
  3. Tuangkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk hingga semuanya tercampur rata, memakai sendok sayur.
  4. Ambil kulit pangsit, dan lebarkan.
  5. Ambil adonan siomay ayam tanpa ikan tersebut letakkan di tengah kulit pangsit sambil ditaburi dengan parutan wortel dan lipat sampai rapi.
  6. Lakukan hal yang sama, namun menggunakan tahu goreng.
  7. Kukus siomay beserta tahu isi siomay sampai matang.
  8. Jika masih ada adonan yang tersisa, bentuk menjadi bulat dan masukkan ke panci berisi air mendidih sampai mengapung, lalu angkat.

Bahan Membuat Saus Kacang

  • 3 genggam kacang tanah berkualitas.
  • 3 biji bawang merah dan bawang putih.
  • 3 biji kemiri.
  • Cabai merah rawit yang sesuai selera.
  • Selai kacang bila ada, 2 sendok makan saja.
  • 1/3 sendok kecil garam beryodium.
  • ¼ sendok kecil kaldu bubuk ayam instan.
  • 2 sendok kecil gula pasir, gula merah, dan kecap manis yang kental.
  • 3 buah daun jeruk.
  • 1 sachet saos sambal.
  • ½ buah jeruk nipis.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • Air dan minyak goreng secukupnya.

Resep Membuat Sambal Kacang

  1. Goreng kacang tanah bersama dengan bawang putih, kemiri, cabai, dan bawang merah sampai matang, lalu tiriskan.
  2. Giling semua bahan sampai halus dan tambahkan air sedikit saja.
  3. Goreng adonan bahan sambal bersama dengan daun jeruk, gula merah, jeruk nipis, selai kacang, garam dapur, dan beberapa bahan lain ke dalam wajan anti lengket.
  4. Aduk hingga semuanya tercampur rata dan terlihat berminyak, tambahkan air secukupnya hingga terlihat mengental.
  5. Siram di atas siomay ayam tanpa ikan Anda.

Selamat mencoba!

Gallery of Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Related to Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi – Kerak telor adalah penganan khas dari daerah Jakarta [Betawi] dengan cita rasa gurih pedas yang sangat lekat dengan lidah orang Indonesia. Bahan utama membuat kerak telor ini diantaranya adalah beras ketan...
Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat – Dadih atau disebut juga dengan dadiah dalam bahasa Minangkabau merupakan sejenis yoghurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari bahan dasar susu kerbau. Jika penduduk di Persia, biasa menyantap susu fermentasi...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...
Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis

Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis

Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis – Martabak Aceh adalah salah satu kuliner dari Aceh yang berbentuk seperti martabak dan jika di lihat memang tampak seperti martabak telur pada umumnya. Akan tetapi dalam proses pembuatan martabak Aceh ini...
Cara Membuat Sagon Kelapa Bakar Renyah Gurih Sederhana

Cara Membuat Sagon Kelapa Bakar Renyah Gurih Sederhana

Cara Membuat Sagon Kelapa Bakar Renyah Gurih Sederhana – Sagon merupakan salah satu camilan atau jajanan pasar yang terbuat dari bahan utama tepung sagu atau tepung ketan dan hadir dalam banyak rasa yang sangat enak sehingga tidak heran jika camilan...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!