Resep Sate Daging Sapi Bumbu Merah Nikmat

Posted at December 23, 2015 20:19 by maressa bernadetta anastasya in Resep Masakan

Resep Sate Daging Sapi Bumbu Merah Nikmat.

Gambar Sate Daging Sapi Bumbu Merah

Sate Daging Sapi Bumbu Merah 34

Sate atau satai adalah salah satu makanan yang terbuat dari potongan daging yang disusun dengan tusuk sate, bambu atau besi yang diberi bumbu dan dimasak dengan cara dibakar dengan arang. Bumbu – bumbu sate banyak sekali macamnya seperti bumbu Bali, bumbu kecap, bumbu kacang, bumbu merah dan berbagai jenis bumbu lain tergantung dari masing – masing daerah.

Daging yang digunakan untuk membuat antara lain sapi, ayam, kambing, kerbau dan lain sebagainya. Sate sendiri sebenarnya berasal dari pulau Jawa. Sate juga terkenal diberbagai negara lainnya seperti Thailand, Singapura, Malaysia, Filipina dan Belanda. Di Indonesi ini cukup mudah untuk menemukan para penjual sate, mulai dari restoran sampai pedagang kaki lima dan warung pinggir jalan. Untuk pelengkap saat menikmati sate, biasa ditambahkan dengan acar yang berisi irisan cabe rawit, bawang merah dan mentimun yang disantap dengan nasi, ketupat ataupun lontong.

 

Sate dengan bumbu merah merupakan salah satu resep yang akan siteknonusantara.com bagikan pada kesempatan kali ini. Resep ini sangat pas untuk anda coba buat dirumah, karena rasanya yang enak, proses yang cukup mudah dan pasti menjadi salah satu menu favorit keluarga anda dirumah.

Bahan utama membuat sate dengan bumbu merah adalah daging yang diberi bumbu terasi, jahe dan juga cabai, silahkan lihat resep dibawah ini untuk resep selengkapnya.

Bahan – bahan membuat sate daging sapi bumbu merah:

  1. 300 gram daging sapi, potong kotak – kotak
  2. 2 batang sereh, ambil putihnya saja dan memarkan
  3. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  4. 1 1/4 sendok teh garam
  5. 1/2 sendok makan gula merah, sisir
  6. 400 ml air matang
  7. 1 sendok makan air asam
  8. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu – bumbu yang dihaluskan:

  1. 5 siung bawang putih
  2. 9 siung bawang merah
  3. 5 buah cabe merah
  4. 6 buah cabe rawit merah
  5. 3 butir kemiri, sangrai
  6. 2 cm jahe
  7. 1/2 sendok teh terasi goreng
  8. 1 buah tomat

Baca juga: Resep Daging Sapi Bumbu Paprika Enak 

Cara membuat sate daging sapi bumbu merah:

Gambar Sate Daging Sapi Bumbu Merah

Sate Daging Sapi Bumbu Merah 35

 

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam sebuah wajan lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai tercium bau yang harum.
  2. Tambahkan daging sapi yang telah dipotong – potong, masak terus sampai daging berubah warna.
  3. Setelah berubah warna, tambahkan dengan gula merah dan juga garam lalu aduk sampai rata.
  4. Tuangkan air matang dan juga air asam jawa, aduk sampai rata dan daging matang sempurna.
  5. Susun potongan daging sapi yang telah dibumbui pada tusuk sate, lakukan sampai semua daging selesai ditusuk.
  6. Bakar sate daging sapi tersebut dengan arang sambil sesekali diberi olesan bumbu agar lebih nikmat rasanya.
  7. Sajikan sate daging sapi bumbu merah dengan nasi hangat, lontong ataupun ketupat.

 

Gallery of Resep Sate Daging Sapi Bumbu Merah Nikmat

Related to Resep Sate Daging Sapi Bumbu Merah Nikmat

Aneka Masakan Ayam Ini Dijamin Bikin Melotot. Ini Buktinya!

Aneka Masakan Ayam Ini Dijamin Bikin Melotot. Ini Buktinya!

Aneka Masakan Ayam Ini Dijamin Bikin Melotot. Ini Buktinya – Aneka masakan ayam memang menjadi salah satu menu yang banyak diminati orang sekarang ini. Dengan memakan masakan daging ayam, maka kita sama saja mendapatkan banyak manfaat dan juga kandungan zat...
Dunia Geger Cuma Gara-Gara Resep Masakan Hemat Ini

Dunia Geger Cuma Gara-Gara Resep Masakan Hemat Ini

Dunia Geger Cuma Gara-Gara Resep Masakan Hemat Ini – Siapa bilang masak itu harus mahal? Mengingat belakangan ini semuanya memang serba mahal. Begitu juga untuk bahan makanannya. Sehingga, supaya bisa menikmati makanan yang bernutrisi, dibutuhkan biaya yang tidak murah. Beruntungnya,...
Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging – Di antara dari berbagai macam resep soto yang sudah ada, maka resep soto madura adalah salah satu resep soto yang disukai banyak orang. Soto ini berasal dari madura. Bahan dasar pembuatannya adalah dagi telur rebus,...
Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan – Di bawah ini adalah daftar menu masakan sehari hari yang wajib dicoba, antara lain: Resep Masakan Cap jay Goreng Makanan China yang satu ini termasuk salah satu makanan yang disukai oleh banyak...
Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah – Salah satu cara berhemat yang praktis dan sehat adalah dengan membuat camilan sendiri di rumah. Sehingga, selain tidak perlu lagi membeli di luar, cara ini juga dianggap lebih aman karena bisa membuat...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!