Resep Membuat Nugget Sayur Ayam Wortel

Posted at January 8, 2018 18:39 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Nugget Sayur Ayam Wortel

Resep Membuat Nugget Sayur Ayam Wortel – Masakan nugget sayur ayam wortel ini merupakan salah satu makanan yang bergizi. Karena makanan yang satu ini dibuat dari daging ayam dan juga sayuran yang bergizi dan lebih sehat. Sehingga, makanan ini baik untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga Anda di rumah. Jadi, seperti apakah proses pembuatannya? Sebaiknya, simak ulasannya di bawah ini!

Baca juga: Resep Masakan Ayam Bakar Madu Sweet Spicy

Bahan untuk Membuat Nugget Sayur Ayam Wortel

  • ½ kg daging ayam yang telah difillet dan masih segar
  • 4 sendok makan tepung panir yang halus, agar teksturnya nanti lebih renyah.
  • 2 sendok makan tepung tapioka.
  • ½ pcs buah wortel yang masih segar yang telah diparut halus berukuran sedang ke besar.
  • ½ buah bawang bombay yang ukurannya sedang ke besar. Jangan lupa untuk mengupas kulitnya. Setelah itu, jangan lupa juga untuk menyerutnya sampai halus.
  • 2 pcs telur ayam berukuran sedang ke besar.
  • 5 sendok makan mayonaise.

Bumbu untuk Membuat Nugget Sayur Ayam Wortel

  • 3 siung bawang putih berukuran sedang ke besar. Setelah itu, kupas kulitnya, dan haluskan atau diparut.
  • 1 sendok kecil kaldu ayam bubuk, tapi non msg.
  • 1 sendok makan gula pasir putih.
  • 1 sendok makan kecap ikan.
  • 1 sendok kecil garam dapur beryodium.
  • Merica halus secukupnya.

Bahan untuk Lapisan Luar

  • Tepung panir secukupnya.
  • Telur ayam yang telah dikocok lepas secukupnya.

Cara Membuat Nugget Sayur Ayam Wortel

  1. Siapkan sebuah loyang, yang berguna untuk mengukus adonan dari nugget sayur ayam tersebut. setelah itu, tambahkan sebuah kertas roti untuk alas di atasnya.
  2. Oles bagian permukaan kertas roti menggunakan sedikit minyak goreng, lalu sisihkan.
  3. Haluskan daging ayam yang telah difillet, atau bisa juga dengan cara diblender.
  4. Siapkan sebuah wadah berukuran agar besar sebagai tempat adonan utama nugget ayam ini.
  5. Masukkan daging ayam yang telah dihaluskan bersama dengan parutan dari wortel dan bawang bombay, beserta tepung tapioka, dan juga tepung panir.
  6. Aduk semuanya sampai tercampur rata.
  7. Tuangkan telur ayam, mayonaise, dan bumbu nuggetnya. Aduk-aduk semua bahan hingga semuanya tercampur rata.
  8. Tuangkan adonan dari nugget sayur ayam wortel di atas loyang dan rapikan/ ratakan.
  9. Tempatkan loyang ke dalam sebuah panci kukusan, selanjutnya kukus hingga matang. Setidaknya selama ½ jam.
  10. Jika sudah matang, segera keluarkan dan tunggu hingga agak dingin.
  11. Keluarkan nugget yang telah dikukus sebelumnya dengan hati-hati.
  12. Potonglah adonan sesuai keinginan Anda. Agar lebih mudah ketika memotongnya, gunakan pisau yang diolesi dengan sedikit minyak.
  13. Masukkan potongan dari nugget ayam ini ke dalam wadah yang isinya telur yang telah dikocok hingga permukaannya tertutup sampai rata, kemudian angkat dan gulir ke dalam sebuah wadah yang isinya tepung panir sambil sedikit ditekan hingga semuanya tertutup dengan rapi.
  14. Supaya terasa lebih cruncy dan juga renyah, ulangi lagi prosesnya.
  15. Jika sudah tertutup dengan rata, kini nugget sayur ayam wortel telah siap untuk digoreng dan disantap atau siap untuk disimpan ke dalam sebuah freezer sebagai stok untuk makanan sehari-hari.

Akan lebih lezat bila Anda menyantap nugget sayur ayam wortel ini bersama dengan mayonaise atau hanya sebagai lauk saja untuk bekal anak ke sekolah dan menu sarapan pagi.

Gallery of Resep Membuat Nugget Sayur Ayam Wortel

Related to Resep Membuat Nugget Sayur Ayam Wortel

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special – Rasa masakan tumis buncis jagung manis ini begitu gurih dan lezat. Sehingga, seolah-olah resep masakan ini terasa tidak ada tandingannya ketika dikombinasikan dan disantap dengan nasi putih yang masih hangat dan juga...
Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat – Selain sup bola daging sapi ini sehat, kandungan yang terdapat di dalam kandungan daging beserta sayuran yang ada di dalamnya ini sangat baik sekali untuk kesehatan. Dengan begitu, Anda bisa menyajikannya untuk...
Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana

Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana

Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana – Sebenarnya, yang namanya sayur terong bening itu adalah sebuah sayur sederhana yang dapat dijadikan sebagai menu alternatif terbaik saat Anda sedang bingung ingin menyantap makanan apa dalam kehidupan sehari-hari. Sayur...
Resep Membuat Nasi Goreng Mawut Rendah Kalori

Resep Membuat Nasi Goreng Mawut Rendah Kalori

Resep Membuat Nasi Goreng Mawut Rendah Kalori – Siapa yang tidak suka nasi goreng mawut? Semua orang pasti suka. Hanya saja, terkadang orang-orang takut dengan kalorinya yang besar. Baca juga: Cara Membuat Tahu Telur Bersiram dengan Sambal Kecap Maka dari...
Resep Masakan Perkedel Tahu Bayam

Resep Masakan Perkedel Tahu Bayam

Resep Masakan Perkedel Tahu Bayam – Berbicara tentang perkedel tahu bayam, sudah pasti Anda tidak akan asing dengan makanan sehat yang satu ini. Karena bahan makanan yang menggunakan bayam sebagai bahan utamanya ini sangat menyahatkan sekali. Dengan 100 gr daun...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!