Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Posted at October 15, 2017 12:40 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri – Siapa sih yang tidak suka mie ayam pangsit special itu? Hal ini terbukti dari banyaknya penjual mie ayam yang bisa ditemukan dimana-mana. Sehingga, hal ini membuktikan bahwa semua orang memang suka dengan masakan yang satu ini. Tapi, apakah Anda tahu bagaimana cara membuat mie pangsit yang lezat itu? Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, tanpa harus membeli dari penjual mie ayam ini!

Baca juga: Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis

Di bawah ini adalah resep membuat mie ayam pangsit special buatan sendiri yang bisa Anda coba di rumah. Bila perlu, hal ini bisa Anda gunakan untuk mencari tambahan penghasilan dengan cara menjual mie ayam, antara lain:

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Agar bisa tercipta mie ayam pangsit ini, maka sebaiknya Anda persiapkan sejumlah bahan-bahan di bawah ini agar bisa merasakan mie ayam yang lezat buatan Anda sendiri, antara lain:

  • Mie telur sebanyak 300 gram.
  • Sawi hijau 1 ikat saja, atau secukupnya. Disesuaikan dengan selera Anda.
  • Garam sebanyak ½ sdt.
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt.
  • Kecap asin sebanyak ½ sendok makan.

Bahan untuk Membuat Lauk Ayam

  • Daging ayam yang telah dicincang atau digiling, sebanyak 100 gram.
  • Bawang putih yang telah dicincang, sebanyak 2 siung.
  • Jahe sebanyak ½ cm, yang telah dicincang sampai halus.
  • Garam sebanyak ½ sdt.
  • Merica bubu sebanyak ¼ sdt.

Bahan untuk membuat Minyak Ayam

  • Kulit ayam sebanyak 50 gram.
  • Bawang putih sebanyak 2 siung yang telah dihaluskan.
  • Ketumbar sebanyak 1 sdt, yang telah dihaluskan.

Bahan untuk membuat Kuah Kaldu Ayam

  • Kulit ayam dan tulang sebanyak 200 gram.
  • Bawang putih sebanyak 2 siung, yang telah dimemarkan.
  • Air sebanyak 1 L.
  • Garam sebanyak 1 sdt.
  • Gula pasir sebanyak 1 sdt.
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt.

Bahan Pelengkap Mie Ayam Pangsit Special

  • Cabai rawit berwarna hijau, acar, kerupuk pangsit, dan juga bawang goreng.

Cara Membuat Mie Ayam Pangsit Special

  1. Untuk membuat kaldunya, maka segera saja tumis bawang putih yang telah dihaluskan sampai dengan harum. Setelah itu, masukkan saja air bersama dengan tulang dan kulit ayamnya.
  2. Tambahkan garam, gula, dan merica ke dalamnya dan masak sampai mendidih dan aromanya menjadi sedap. Setelah itu, segera sisihkan.
  3. Untuk membuat minyak ayamnya, maka panaskan saja penggorengannya menggunakan api kecil. Setelah itu, masukkan saja kulit ayam bersama dengan bumbu-bumbunya. Aduk-aduk semuanya sampai semua tercampur rata, kemudian tekan-tekan sampai minyaknya keluar. Setelah itu, sisihkan minyaknya tersebut.
  4. Sebagai taburan ayam, maka tumis saja bawang putih bersama dengan jahe sampai beroma harum. Setelah itu, masukkan saja garam, merica, dan daging ayam. Masak semuanya sampai ayam menjadi matang dan beraroma sedap, lalu sisihkan.
  5. Rebuslah air, bersama dengan sawi sampai matang. Setelah itu, tiriskan. Jangan lupa untuk merebus mie telurnya juga, dan sisihkan bila sudah matang.
  6. Ambil sebuah wadah mangkuk, dan tuangkan 1 sendok makan minyak ayam yang telah dibuat tadi bersama dengan garam, merica, dan kecap asing, sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
  7. Tambahkan mie dan sawi ke dalamnya mangkuk sambil diaduk-aduk sampai semuanya tercampur rata dengan mie, dan taburi dengan bahan pelengkapnya.

Nah, kini resep membuat mie ayam pangsit special sudah jadi! Selamat mencoba!

Gallery of Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Related to Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Resep Masakan Nasi Ayam Teri Bakar

Resep Masakan Nasi Ayam Teri Bakar

Resep Masakan Nasi Ayam Teri Bakar – Nasi ayam teri bakar ini adalah salah satu makanan yang gurih dan patut untuk dicoba. Didalam nasi ini terdapat isian berupa ayam dan teri yang telah dibakar. Variasi ini begitu popular dan disukai...
Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis

Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis

Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis – Tempe adalah salah satu bahan makanan yang disukai oleh semua orang. Karena tempe bisa dijadikan sebagai salah satu makanan yang kaya rasa dan inovatif, bila Anda mau lebih berkreasi lagi. Salah...
Resep Masakan Ikan Tongkol Bakar Kecap Sederhana

Resep Masakan Ikan Tongkol Bakar Kecap Sederhana

Resep Masakan Ikan Tongkol Bakar Kecap Sederhana – Bila umumnya Anda kerap sekali membeli makanan dari masakan yang dihidangkan oleh rumah makan atau di sebuah restoran seafood, kini tidak ada salahnya bila Anda mencoba membuat sendiri masakan ikan tongkol bakar...
Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah – Apakah Anda suka sekali dengan kentucky? Nah, kini Anda bisa membuatnya sendiri dengan memperhatikan resep membuat fried chicken yang akan kami bagikan kali ini. Bila Anda memasaknya dengan sungguh-sungguh, Anda akan...
Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis

Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis

Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis – Menu resep masakan ikan tongkol yang satu ini memang selalu disukai oleh banyak orang, khususnya untuk para masyarakat Indonesia. Karena, dengan perpaduan antara rasa asam dan manis yang terdapat dalam kuahnya inilah menjadikan...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!