Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Posted at October 22, 2017 10:24 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah – Apakah Anda suka sekali dengan kentucky? Nah, kini Anda bisa membuatnya sendiri dengan memperhatikan resep membuat fried chicken yang akan kami bagikan kali ini. Bila Anda memasaknya dengan sungguh-sungguh, Anda akan bisa mendapatkan ayam goreng tepung yang benar-benar renyah dan enak. Seperti yang telah diektahui, resep ini sebenarnya berasal dari US.

Baca juga: Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Akan tetapi, dikarenakan dilihat dari bahan-bahannya itu sangat mudah sekali untuk ditemukan, sehingga kini kita bisa membuatnya sendiri tanpa harus membelinya dari luar negeri atau dari franchise luar negeri. Tapi bagaimanakah cara membuatnya? Simak beberapa ulasan di bawah ini!

Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Bahan Membuat Fried Chicken yang Utama

  • 1 potong ayam yang gemuk.
  • 4 siung bawang putih.
  • 2 butir kemiri.
  • ½ sendok teh lada.
  • 2 butir jeruk nipis.
  • Garam yang secukupnya.
  • Minyak goreng yang secukupnya.

Bahan Membuat Tepung Basah

  • 300 gram tepung terigu yang memiliki protein yang tinggi.
  • 50 gram tepung jagung.
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sendok teh baking soda.
  • ¼ sendok teh merica bubuk.
  • Penyedap rasa ayam secukupnya.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 1 ½ gelas atau setara dengan 300 ml air es.

Bahan Membuat Tepung kering

  • 500 gram tepung terigu yang berprotein tinggi.
  • 100 gram tepung jagung.
  • ½ sendok teh baking soda.
  • 1 sendok teh bubuk dari bawang putih.
  • Penyedap rasa ayam secukupnya.

Resep Membuat Fried Chicken

  1. Potonglah sesekor ayam gemuk menjadi 8 atau menjadi 10 bagian. Setelah itu, cuci sampai bersih.
  2. Baluri daging yang sudah dipotong tadi menggunakan air jeruk nipis, dan berikan tambahan taburan garam secukupnya. Setelah itu, remas-remas sampai merata dan diamkan hingga 5 menit.
  3. Cuci lagi ayam tersebut sampai bersih, dan tiriskan.
  4. Haluskan kemiri, bawang putih, garam, dan lada sampai merata dengan cara diulek.
  5. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai tercampur merata.
  6. Simpan ayam tersebut ke dalam frezzer selama 1 sampai 2 jam. Sementara sambil menunggu ayam di frezzer, Anda bisa menyiapkan bahan yang lainnya. Yaitu, campur saja semua bahan beserta bumbu untuk membuat tepung basah ke dalam sebuah wadah sambil diaduk-aduk sampai tercampur merata.
  7. Campurkan semua bumbu tepung kering ke dalam wadah yang terpisah sampai merata.
  8. Setelah itu, ambil ayam yang baru saja disimpan ke dalam frezzer, dan masukkan ke dalam tepung basah sampai permukaan dagingnya tertutup keseluruhan. Setelah itu, masukkan kembali daging tersebut ke dalam tepung kering sampai adonannya menebal.
  9. Kemudian, goreng ayam tersebut ke dalam minyak panas sampai matang.
  10. Nah, kini ayam goreng tepung telah siap untuk disajikan.

Jadi, seperti itulah resep membuat fried chicken yang bisa Anda buat sendiri di dalam rumah. Kini Anda bisa merasakan ayam goreng layaknya sedang membeli di KFC dengan mudah. Tentunya, rasanya pun juga akan enak dan renyah. Bila Anda ingin menciptakan tumpukan tepung yang lebih tebal, maka Anda bisa mengulangi kembali sampai beberapa kali ketika sedang mencelupkan ayam ke dalam adonan basah dan adonan tepung kering. Selamat mencoba dan semoga berhasil seperti yang Anda inginkan!

Gallery of Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Related to Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah

Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah

Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah – Pada musim penghujan seperti sekarang ini memang paling cocok bila menyantap makanan yang panas-panas dan juga berkuah. Maka dari itulah, kali ini akan kami berikan salah satu resep lezat yang siap disantap...
Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special – Ketika bulan suci ramadhan telah tiba, semua umat muslim sama-sama bersuka cita untuk menyambutnya dengan sepenuh hati. Seperti yang telah diketahui, bahwa bulan ramadhan itu adalah bulan yang penuh limpahan berkah. Dimana...
Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis – Kebetulan sedang ingin makan bika ambon mini, tapi nggak sempet membelinya di luar karena takut mahal? Yuk bikin sendiri di rumah sekarang ini juga! Karena ternyata proses pembuatannya sangat mudah...
Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker – Jika Anda menginginkan sebuah suasanya yang berbeda untuk sajian menu utama Anda di rumah, maka kini Anda bisa mencoba membuat ayam goreng berlapis cracker sekarang juga. Untuk membuatnya sendiri dibutuhkan waktu memasak selama...
Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah

Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah

Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah – Lele goreng kremesan adalah salah satu menu masakan yang lezat dan sempurna. Masakan yang satu ini benar-benar membuat lidah menjadi semakin bergoyang. Karena cita rasanya sendiri benar-benar nikmat. Benar-benar berbeda dari menu masakan...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!