Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Posted at October 22, 2017 10:24 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah – Apakah Anda suka sekali dengan kentucky? Nah, kini Anda bisa membuatnya sendiri dengan memperhatikan resep membuat fried chicken yang akan kami bagikan kali ini. Bila Anda memasaknya dengan sungguh-sungguh, Anda akan bisa mendapatkan ayam goreng tepung yang benar-benar renyah dan enak. Seperti yang telah diektahui, resep ini sebenarnya berasal dari US.

Baca juga: Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Akan tetapi, dikarenakan dilihat dari bahan-bahannya itu sangat mudah sekali untuk ditemukan, sehingga kini kita bisa membuatnya sendiri tanpa harus membelinya dari luar negeri atau dari franchise luar negeri. Tapi bagaimanakah cara membuatnya? Simak beberapa ulasan di bawah ini!

Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Bahan Membuat Fried Chicken yang Utama

  • 1 potong ayam yang gemuk.
  • 4 siung bawang putih.
  • 2 butir kemiri.
  • ½ sendok teh lada.
  • 2 butir jeruk nipis.
  • Garam yang secukupnya.
  • Minyak goreng yang secukupnya.

Bahan Membuat Tepung Basah

  • 300 gram tepung terigu yang memiliki protein yang tinggi.
  • 50 gram tepung jagung.
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sendok teh baking soda.
  • ¼ sendok teh merica bubuk.
  • Penyedap rasa ayam secukupnya.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 1 ½ gelas atau setara dengan 300 ml air es.

Bahan Membuat Tepung kering

  • 500 gram tepung terigu yang berprotein tinggi.
  • 100 gram tepung jagung.
  • ½ sendok teh baking soda.
  • 1 sendok teh bubuk dari bawang putih.
  • Penyedap rasa ayam secukupnya.

Resep Membuat Fried Chicken

  1. Potonglah sesekor ayam gemuk menjadi 8 atau menjadi 10 bagian. Setelah itu, cuci sampai bersih.
  2. Baluri daging yang sudah dipotong tadi menggunakan air jeruk nipis, dan berikan tambahan taburan garam secukupnya. Setelah itu, remas-remas sampai merata dan diamkan hingga 5 menit.
  3. Cuci lagi ayam tersebut sampai bersih, dan tiriskan.
  4. Haluskan kemiri, bawang putih, garam, dan lada sampai merata dengan cara diulek.
  5. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai tercampur merata.
  6. Simpan ayam tersebut ke dalam frezzer selama 1 sampai 2 jam. Sementara sambil menunggu ayam di frezzer, Anda bisa menyiapkan bahan yang lainnya. Yaitu, campur saja semua bahan beserta bumbu untuk membuat tepung basah ke dalam sebuah wadah sambil diaduk-aduk sampai tercampur merata.
  7. Campurkan semua bumbu tepung kering ke dalam wadah yang terpisah sampai merata.
  8. Setelah itu, ambil ayam yang baru saja disimpan ke dalam frezzer, dan masukkan ke dalam tepung basah sampai permukaan dagingnya tertutup keseluruhan. Setelah itu, masukkan kembali daging tersebut ke dalam tepung kering sampai adonannya menebal.
  9. Kemudian, goreng ayam tersebut ke dalam minyak panas sampai matang.
  10. Nah, kini ayam goreng tepung telah siap untuk disajikan.

Jadi, seperti itulah resep membuat fried chicken yang bisa Anda buat sendiri di dalam rumah. Kini Anda bisa merasakan ayam goreng layaknya sedang membeli di KFC dengan mudah. Tentunya, rasanya pun juga akan enak dan renyah. Bila Anda ingin menciptakan tumpukan tepung yang lebih tebal, maka Anda bisa mengulangi kembali sampai beberapa kali ketika sedang mencelupkan ayam ke dalam adonan basah dan adonan tepung kering. Selamat mencoba dan semoga berhasil seperti yang Anda inginkan!

Gallery of Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Related to Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat

Cara Membuat Sup Ikan Patin Lezat – Sup ikan patin merupakan salah satu bentuk makanan yang bergizi tinggi dan sangat baik untuk kesehatan anak-anak hingga orang dewasa. Banyak sekali kandungan yang bergizi tinggi didalamnya, sehingga kerap sekali dijadikan sebagai salah...
Resep Membuat Rawon Special yang Enak

Resep Membuat Rawon Special yang Enak

Resep Membuat Rawon Special yang Enak – Salah satu makanan yang paling popular saat ini adalah rawon. Ini adalah salah satu makanan yang dibuat dengan menggunakan kluwak. Kluwak itu sendiri biasanya disebut jgua dengankapayang atau panarassan. Ini sebenarnya merupakan buah...
Resep Membuat Sambal Goreng Kentang yang Lezat

Resep Membuat Sambal Goreng Kentang yang Lezat

Resep Membuat Sambal Goreng Kentang yang Lezat – Seperti yang telah diketahui, bahwa Indonesia terkenal baik dengan segudang masakan tradisionalnya yang ada dari ujung timur dan ujung barat. Salah satu resep masakan yang patut dicoba adalah sambal goreng kentang. Lebih...
Resep Membuat Udang Tempura yang Renyah

Resep Membuat Udang Tempura yang Renyah

Resep Membuat Udang Tempura yang Renyah – Sebenarnya membuat udang tempura yang renyah itu sangat mudah dan praktis. Semua orang pasti bisa membuatnya dengan mudah. Paling mudah lagi jika Anda memakai tepung tempura dari Jepang. Maka tinggal dicelupkan saja memakai...
Resep Rahasia Nugget Ikan Tengiri yang Kenyal

Resep Rahasia Nugget Ikan Tengiri yang Kenyal

Resep Rahasia Nugget Ikan Tengiri yang Kenyal – Meskipun namanya adalah resep membuat nugget ikan tengiri, namun sebenarnya ini tidak hanya sebatas dengan ikan tengiri saja. Anda juga bisa menggunakan ikan yang lain, misalnya saja seperti ikan kakap, tuna, ikan...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!