Resep Masakan Daun Singkong Kuah Pedas

Posted at April 30, 2017 22:15 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep masakan daun singkong kuah pedas bisa kita jadikan sebagai salah satu masakan favorit di keluarga kita. untuk masakan daun singkong kuah pedas tidak hanyan enak dari segi rasa saja. Namun dengan adanya masakan daun singkong kuah pedas juga akan ada banyak vitamin dan kandungan bahan yang dibutuhkan tubuh dari masakan daun singkong kuah pedas tersebut.

Baca juga: Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Resep Masakan Daun Singkong Kuah Pedas

Dengan adanya masakan daun singkong kuah pedas memang akan menjadi salah satu pilihan dalam melakukan pengolahan daun singkong sebagai salah satu masakan yang enak dan juga bergizi. Dengan makan masakan daun singkong kuah pedas memang tidak hanya rasa pedas dari masakan daun singkong kuah pedas yang akan bisa kita dapatkan nantinya.

Untuk resep masakan daun singkong kuah pedas memang akan banyak kita temukan di beberapa warung makan. Namun, untuk menjaga kebersihan dari pembuatan masakan daun singkong kuah pedas, maka kita harus membuat sendiri masakan daun singkong kuah pedas yang akan lebih higienis dan juga menyehatkan.

Dalam masakan daun singkong kuah pedas yang akan kita buat nantinya akan ada banyak  kandungan zat yang baik untuk tubuh di masakan daun singkong kuah pedas. Dari masakan daun singkong kuah pedas yang akan kita dapatkan nantinya adalah vitamin B dan C yang ada di daun singkong yang merupakan bahan utama dalam pembuatan masakan daun singkong kuah pedas.

Selain memang akan ada kandungan vitamin B dan C di resep masakan daun singkong kuah pedas, di dalam masakan daun singkong kuah pedas juga terdapatkan kandungan kalsium dan fosfor. Dengan banyaknya kandungan zat yang dibutuhkan tubuh di dalam masakan daun singkong kuah pedas. Maka memang masakan daun singkong kuah pedas ini sangat cocok digunakan makanan sahur.

Dari resep masakan daun singkong kuah pedas ini memang kita akan menggunakan santan dalam pembuatan masakan daun singkong kuah pedas. Untuk lebih menyehatkan, maka kita bisa menggunakan santan encer yang sehat di bahan masakan daun singkong kuah pedas. Kalau memang masakan daun singkong kuah pedas ini digunakan untuk sahur akan lebih baik menggunakan santan encer.

Untuk memudahkan dalam pembuatan masakan daun singkong kuah pedas, maka kita harus tahu beberapa bahan di dalam pembuatan masakan daun singkong kuah pedas, diantaranya adalah :

Bahan :

  • 300 gr daun singkong muda yang sudah terpisah dengan tangkainya
  • 1 liter santan kelapa
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu halus :

  • 2 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabe rawit hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

 

Kalau semua bahan dalam pembuatan masakan daun singkong kuah pedas sudah ada, maka kita bisa mulai dengan cara pembuatan dari masakan daun singkong kuah pedas sebagai berikut ini :

  1. Cuci daun singkong mudah sampai bersih lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.
  3. Masukkan laos dan juga daun salam.
  4. Tuang santan diamkan sampai mendidih sembari diaduk-aduk.
  5. Masukkan daun singkong yang telah dicuci tadi kemudian biarkan sampai matang.
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sampai merata dan biarkan hingga matang.

Resep masakan daun singkong kuah pedas ini yang bercita rasa pedas akan sangat cocok disantap dengan nasi putih panas. Semoga dengan adanya masakan daun singkong kuah pedas bisa menjadi masakan favorit di keluarga kita.

Gallery of Resep Masakan Daun Singkong Kuah Pedas

Related to Resep Masakan Daun Singkong Kuah Pedas

Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri – Siapa sih yang tidak suka mie ayam pangsit special itu? Hal ini terbukti dari banyaknya penjual mie ayam yang bisa ditemukan dimana-mana. Sehingga, hal ini membuktikan bahwa semua orang memang suka...
Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis

Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis

Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis – Menu resep masakan ikan tongkol yang satu ini memang selalu disukai oleh banyak orang, khususnya untuk para masyarakat Indonesia. Karena, dengan perpaduan antara rasa asam dan manis yang terdapat dalam kuahnya inilah menjadikan...
Resep Masakan Tumis Jamur Tiram

Resep Masakan Tumis Jamur Tiram

Resep Masakan Tumis Jamur Tiram – Bila Anda suka sekali dengan jamur tiram, maka belum lengkap rasanya bila Anda belum mencoba resep masakan tumis jamur tiram ini. Lagipula, sebagai wanita, sudah seharusnya Anda bisa memasak. Itu karena nantinya Anda akan...
Resep Masakan Harian Penyetan Tempe Sambal Belimbing Pedas

Resep Masakan Harian Penyetan Tempe Sambal Belimbing Pedas

Resep Masakan Harian Penyetan Tempe Sambal Belimbing Pedas – Untuk wargaIndonesia, sudah pasti mereka tidak akan asing dengan yang namanya tempe. Karena tempe adalah salah satu makanan yang cukup special saat ini. Bahkan tempe itu sendiri sudah menjadi makanan yang...

Resep Masakan Jamur Tiram Tumis Pedas

Resep Masakan Jamur Tiram Tumis Pedas – Sekarang ini jamur adalah salah satu bahan yang biasa digunakan untuk memasak makanan. Jamur ini begitu mudah untuk proses pengolahannya, dan bisa diolah menjadi masakan yang gurih dan enak. Di samping lebih mudah...