Resep Kue Ombus Ombus Khas Sumatera Utara Sederhana

Posted at January 2, 2017 18:23 by maressa bernadetta anastasya in Resep Kue

Resep Kue Ombus Ombus Khas Sumatera Utara Sederhana – Kue ombus ombus adalah sebuah penganan khas nusantara lebih tepatnya berasal dari Batak, Siborongborong, Tapanuli Utara.

Nama kue ombus ombus sendiri pada jaman dahulu dikatakan dibuat harus dengan memberi tiupan atau menghembuskan nafas saat menyantapnya dan kue ombus ombus ini sangat nikmat saat di santap selagi panas atau hangat.

Kue ombus ombus terbuat dari bahan dasar tepung beras yang ditambahkan beberapa bahan lain seperti gula pada bagian tengah adonannya lalu di bungkus dengan memakai daun pisang.

Kue yang juga memiliki nama lain lampet ini biasanya dihidangkan untuk teman minum kopi ataupun teh.

Bentuk dari kue ombus ombus juga sangat unik yakni seperti kerucut kecil dan di masak dengan cara di kukus, cara membuat kue ombus ombus juga tergolong mudah sehingga bisa kamu praktekkan di rumah tanpa perlu jauh – jauh pergi Sumatera Utara, berikut resep membuat kue ombus ombus selengkapnya dari siteknonusantara.com di bawah ini.

Baca Juga: Cara Membuat Kue Putu Pisang Unik Dan Nikmat
Resep Kue Ombus Ombus Khas Sumatera Utara Sederhana

Resep Kue Ombus Ombus Khas Sumatera Utara Sederhana

Bahan Bahan Membuat Kue Ombus Ombus

  • 200 gram tepung ketan [bisa putih atau hitam]
  • 200 gram kelapa muda, parut
  • 100 gram gula merah, sisir
  • Daun pandan, iris kecil – kecil
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara Membuat Kue Ombus Ombus

1#. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mengukus tepung ketan bersama dengan kelapa pparut serta garam lalu aduk sampai rata sampai berubah menjadi adonan yang berbulir.

2#. Sambil menunggu kukusan matang, siapkan daun pisang untuk membungkus adonan ombus ombus lalu letakkan daun pandan di atasnya kemudian tuang adonan sebanyak satu sendok makan adonan.

3#. Tambahkan dengan gula merah yang sudah di sisir pada bagian tengahnya dan tutup kembali lalu bungkus membentuk kerucut.

4#. Lakukan terus sampai semua adonan habis, kemudian panaskan kukusan yang sudah di isi dengan air lalu kukus kue ombus ombus sampai matang.

5#. Sesudah matang, angkat kue ombus ombus dan susun pada piring saji, siap untuk di santap panas – panas sebagai teman minum kopi dan teh.

Demikian resep cara membuat kue ombus ombus khas Sumatera Utara yang bisa kami berikan untuk anda, semoga bisa anda praktekkan dengan muda ya teman.

Jangan lupa juga untuk melihat berbagai resep kue menarik dari kami yang lainnya dari dalam negeri dan juga luar negeri, terima kasih.

Gallery of Resep Kue Ombus Ombus Khas Sumatera Utara Sederhana

Related to Resep Kue Ombus Ombus Khas Sumatera Utara Sederhana

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi – Kerak telor adalah penganan khas dari daerah Jakarta [Betawi] dengan cita rasa gurih pedas yang sangat lekat dengan lidah orang Indonesia. Bahan utama membuat kerak telor ini diantaranya adalah beras ketan...
Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana – Salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa legit dan nikmat adalah bolu kemojo khas dari daerah Riau. Bolu kemojo ini umumnya disajikan pada beberapa acara seperti buka puasa, hajatan...
Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat – Dadih atau disebut juga dengan dadiah dalam bahasa Minangkabau merupakan sejenis yoghurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari bahan dasar susu kerbau. Jika penduduk di Persia, biasa menyantap susu fermentasi...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...
Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis

Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis

Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis – Martabak Aceh adalah salah satu kuliner dari Aceh yang berbentuk seperti martabak dan jika di lihat memang tampak seperti martabak telur pada umumnya. Akan tetapi dalam proses pembuatan martabak Aceh ini...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!