Resep Kue Nastar Spesial Lembut Renyah

Posted at January 1, 2017 13:10 by maressa bernadetta anastasya in Resep Kue

 

Kue nastar adalah sejenis kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas.

Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil satu batang cengkeh.

Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya, mulai dari Natal,Lebaran sampai Tahun Baru dan Imlek.

Nastar biasanya dijual dalam toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.

Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep nastar yang bervariasi.

Kue kering seperti Nastar merupakan kue yang sangat banyak digemari masyarakat pada saat perayaan hari raya/moment besar  tiba.

Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu, maupun keluarga yang berkunjung ke rumah. Nastar berasal dari bahasa Belanda  yaitu “Ananas/ nanas” dan “Taart/tart/pie” yang artinya Tart nanas. Kue yang digemari oleh orang Belanda dengan kue pie  atau taart eropa. yang biasanya diisi blueberry dan apel.

Karena di Indonesia, blueberry dan apel amat sulit ditemukan kendati belum adanya infrastruktur supermarket di zaman penjajahan Belanda, nanas dipilih sebagai buah penggantinya.

Nastar sendiri bentuknya lebih kecil dibanding pie atau tart eropa pada umumnya. Saat ini, tidak dijelaskan siapakah yang menciptakan nastar dan yang memiliki paten akan kue ini.

jika anda masih bingung dengan resep dan cara membuat kue nastar spesial yang lembut dan renyah, simak resep dan cara membuatnya sebagai berikut ini.

Resep Kue Nastar Spesial Lembut Renyah

Resep Kue Nastar Spesial Lembut Renyah

Bahan – bahan yang anda butuhkan untuk membuat nastar selai nanas :

  • 450 gram tepung terigu.
  • 6 butir telur (pisahkan antara kuning dan putih telur)
  • 50 – 75 gram keju parmesan.
  • 150 gram gula halus.
  • 375 gram mentega.
  • 120 gram susu bubuk.
  • Selai nanas yang tadi sudah anda buat, atau yang sudah anda beli.

Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas :

  1. Campurkan 3 kuning telur dan 2 putih telur pada suatu wadah dan kocok hingga rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, mentega, gula halus dan keju parmesan pada campuran kuning dan putih telur tadi lalu aduk hingga rata. Jika dirasa masih terlalu encer anda dapat menambahkan tepung terigunya lagi.
  3. Bentuk adonan tersebut menjadi sebuah bentuk bulat – bulat kecil dan didalamnya bulatan tadi tambahkan selai nanas pada sebuah Loyang.
  4. Panggang nastar tadi pada sebuah oven dengan suhu kurang lebih 170 – 180 derajat, selama kurang lebih 15 – 20 menit.
  5. Jika sudah matang, angkat dan nastar selai nanaspun sudah siap anda sajikan.

 

Ada beragam jenis kue nastar yang dapat anda praktekkan di rumah. Resep kue nastar ini mudah untuk dibuat bersama anak-anak anda sambil mempererat hubungan antar ibu dan anak.

Anak-anak pasti sangat senang jika diikutsertakan untuk membuat kue nastar ini dan bangga akan hasil yang ia buat.

Anda pun dapat mencoba aneka resep nastar lainnya seperti nastar keju, nastar kurma, nastar jahe dan sebagainya.
Itulah Resep Kue Nastar Spesial Lembut Renyah dari saya. Dapat menjadi jamuan tamu dan lainnya. Selamat mencoba di rumah. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat membantu anda untuk memulai membuat kue nastar sendiri/dapat juga untuk memulai bisnis kecil pada saat menjelang hari raya. Terimakasih.

Baca juga : Resep Black Forest Lembut Dan Enak

Gallery of Resep Kue Nastar Spesial Lembut Renyah

Related to Resep Kue Nastar Spesial Lembut Renyah

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi – Kerak telor adalah penganan khas dari daerah Jakarta [Betawi] dengan cita rasa gurih pedas yang sangat lekat dengan lidah orang Indonesia. Bahan utama membuat kerak telor ini diantaranya adalah beras ketan...
Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana – Salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa legit dan nikmat adalah bolu kemojo khas dari daerah Riau. Bolu kemojo ini umumnya disajikan pada beberapa acara seperti buka puasa, hajatan...
Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat – Dadih atau disebut juga dengan dadiah dalam bahasa Minangkabau merupakan sejenis yoghurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari bahan dasar susu kerbau. Jika penduduk di Persia, biasa menyantap susu fermentasi...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...
Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis

Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis

Cara Membuat Martabak Aceh Modifikasi Lezat dan Praktis – Martabak Aceh adalah salah satu kuliner dari Aceh yang berbentuk seperti martabak dan jika di lihat memang tampak seperti martabak telur pada umumnya. Akan tetapi dalam proses pembuatan martabak Aceh ini...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!