Resep Kue Lapis Tepung Beras coklat Legit Dan Kenyal

Posted at September 11, 2015 9:56 by maressa bernadetta anastasya in Resep Camilan

Kue Lapis merupakan salah satu dari jenis kue tradisional yang sampai sekarang masih sangat diminati oleh masyarakat Indonesia. Saat ini banyak sekali variasi dari kue lapis, contohnya kue lapis tapioka, kue lapis legit, kue lapis tepung beras, lapis sagu, kue lapis susu, dan masih banyak lagi yang lainnya. Selain warna yang menarik serta harganya yang cukup murah, kue dari tepung beras ini terkenal dengan kelezatan dan kelembutannya. Karena kue ini termasuk dalam kategori kue basah maka kue ini juga tidak tahan lama alias gampang basi. Pada dasarnya pembuatan Resep Kue ini terbilang cepat dan mudah, anda pun dapat menambahkan berbagai bahan untuk menambah kelezatan dari kue lapis ini sesuai dengan selera anda.

Resep Kue Lapis Tepung Beras Legit Dan Kenyal adalah resep yang saya akan bagikan pada anda saat ini, Silahkan di simak dan diingat ya.

Bahan – bahan :

  1. 200 gram tepung beras
  2. 100 gram tepung kanji
  3. 750 cc santan
  4. 250 gram gula pasir
  5. 1/2 sendok makan coklat bubuk
  6. Pewarna makanan
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 1/2 sendok teh garam
Resep Kue Lapis Tepung Beras coklat

Resep Kue Lapis Tepung Beras coklat

Cara membuatnya :

  1. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk-aduk perlahan agar mencegah santan pecah, aduk terus sampai santan mendidih, setelah mendidih, angkat dan saring
  2. Ambil wadah atau mangkuk besar, masukkan tepung beras dan tepung kanji lalu aduk sampai rata. tambahkan air rebusan santan yang tadi telah dibuat. tuang secara perlahan sambil diaduk dan diuleni sampai adonan menjadi licin.
  3. Setelah kedua adonan tercampur dengan rata, bagi rata menjadi 2 adonan tadi untuk membuat 2 warna lapisan yang berbeda. Jika anda ingin membuat 3 warna atau lebih, maka anda harus membagi adonan tersebut sebanyak warna yang anda inginkan.
  4. Teteskan pewarna pada masing – masing adonan, di resep ini teteskan perasa atau pewarna coklat, agar rasanya semakin legit. adonan yang satunya lagi dibiarkan putih.
  5. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak lalu dialasi dengan kertas plastik.
  6. Panaskan loyang terlebih dahulu sebelum menuangkan adonan.
  7. Tuang adonan berwarna putih secukupnya, lalu kukus selama 5 menit atau sampai adonan teksturnya mengeras.
  8. setelah lapisan putih mengeras, tuang adonan coklat sedikit saja, lalu lakukan seperti saat membuat adonan putiih tadi. begitu seterusnya sampai adonan habis. Jangan lupa untuk selang seling agar menghasilkan lapisan yang berbeda-beda.
  9. saat anda sedang mengukus adonan untuk lapisan terakhir, kukuslah selama 50 menit agar seluruh lapisan kue bisa matang merata.
  10. Jika telah 50 menit, keluarkan kue lapis dari kukusan lalu diamkan sebentar agar dingin.
  11. Setelah kue lapis dingin, potong-potong sesuai selera anda.

Itulah tadi Resep Kue Lapis Tepung Beras Legit Dan Kenyal dari saya. rasa coklat yang enak pasti membuat orang tua dan anak – anak sangat menggemari kue ini. anda bisa berkreasi dalam warna dan rasa dalam kue ini, semua tergantumg dari selera anda masing – masing, anda bisa mengganti dengan rasa pandan, rasa susu, rasa gula merah atau rasa – rasa yang lainnya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi dengan warna dan rasa dalam pembuatan kue ini ya. Jangan Lupa untuk melihat rese – resep kami yang lainnya. Terimakasih.

Baca Juga : RESEP MIE AYAM PALING ENAK DAN MANTAP

 

Gallery of Resep Kue Lapis Tepung Beras coklat Legit Dan Kenyal

Related to Resep Kue Lapis Tepung Beras coklat Legit Dan Kenyal

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana – Siomay biasanya selalu identik dengan ikan. Tapi, hal ini tidak berlaku untuk resep masakan atau resep cemilan kami kali ini. Karena kali ini kami akan memberikan sebuah resep untuk membuat cemilan...
Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi – Kerak telor adalah penganan khas dari daerah Jakarta [Betawi] dengan cita rasa gurih pedas yang sangat lekat dengan lidah orang Indonesia. Bahan utama membuat kerak telor ini diantaranya adalah beras ketan...
Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana – Salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa legit dan nikmat adalah bolu kemojo khas dari daerah Riau. Bolu kemojo ini umumnya disajikan pada beberapa acara seperti buka puasa, hajatan...
Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat – Dadih atau disebut juga dengan dadiah dalam bahasa Minangkabau merupakan sejenis yoghurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari bahan dasar susu kerbau. Jika penduduk di Persia, biasa menyantap susu fermentasi...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!