Resep Kue Kering Karawo Unik Gorontalo

Posted at June 20, 2016 12:03 by maressa bernadetta anastasya in Resep Camilan

Resep Kue Kering Karawo Unik Gorontalo

Sebagian dari anda, mungkin masih asing dengan salah satu jenis kue kering yang berasal dari Gorontalo bernama karawo ini.

Kue kering yang memiliki penampilan cantik, unik, lembut dan manis ini, wajib untuk anda coba buat dirumah, sebagai salah satu variasi dari hiangan kue kering hari raya.

Kue karawo atau juga sering disebut dengan kue kerawang ini merupakan jenis kue kering, yang namanya diambil dari nama sulaman kain di Sulawesi Utara.

Cara membuat kue karawo ini masih tergolong mudah, sangat cocok untuk anda para pemula dalam membuat kue, namun yang agak membutuhkan sedikit trik adalah saat menghias kue kering ini saja.

Kue kering karawo ini, biasanya dapat kita jumpai pada hari perayaan Idul Fitri yang disajikan untuk para tamu yang sedang datang berkujung ke rumah.

Kue kering karawo ini juga memiliki beraneka ragam rasa seperti rasa original, rasa keju, rasa kopi, rasa strawberry dan aneka rasa lainnya.

Untuk anda yang ingin langsung praktek kue kering karawo ini, silahkan simak resep selengkapnya dari sitekonusantara.com berikut ini.

Kue Karawo SiteknoNusantara.com Pic5

Kue Karawo SiteknoNusantara.com Pic5

Bahan – bahan kue kering karawo:

  • 240 gram margarin
  • 5 butir telur, ambil kuningnya saja
  • 160 gram gula halus
  • 260 gram butter
  • 60 gram tepung maizena (honiq atau maizenaku)
  • 360 gram tepung terigu
  • 120 gram susu bubuk
  • 60 gram coklat bubuk, ayak
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 putih telur
  • 1 iris jeruk nipis
  • Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat kue kering karawo:

1#. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan margarin dan juga gula halus lalu kocok hanya sampai tercampur rata saja.

2#. Setelah tercampur rata, tambahkan dengan kuning telur dan kocok sampai tercampur rata selama lebih kurang 5 menit.

3#. Setelah tercampur rata, tambahkan dengan susu bubuk, maizena, butter, coklat bubuk secara bertahap sambil diaduk rata dengan menggunakan sendok kayu.

4#. Setelah tercampur rata, tambahkan dengan tepung terigu, baking powder dan juga vanili bubuk dan aduk menggunakan sendok kayu sampai adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.

5#. Setelah adonan kalis tutup dengan wrap plastic dan simpan dalam lemari es selama 15 menit.

6#. Setelah 15 menit, keluarkan adonan dari dalam lemari es lalu cetak adonan sesuai dengan selera anda, bisa dibentuk bulat, kotak atau bentuk – bentuk lainnya.

7#. Setelah selesai dicetak, letakkan dalam loyang dan panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit sampai matang.

8#. Dinginkan kue yang sudah matang dan simpan dalam toples sebelum dihias.

9#. Untuk membuat toping atau hiasannya adalah kocok putih telur, gula bubuk dan sedikit perasan air jeruk nipis lalu kocok dengan mixer kecepatan yang tinggi sampai kaku dan membentuk cream.

10#. Tambahkan sedikit perwarna pada cream tersebut, anda dapat menggunakan berbagai macam warna yang anda inginkan.

11#. Tuangkan cream – cream tersebut ke dalam plastik segitiga dan hias keatas kue kering yang sudah dingin lalu tunggu sampai hiasan mengeras dan kaku, sajikan.

Gallery of Resep Kue Kering Karawo Unik Gorontalo

Related to Resep Kue Kering Karawo Unik Gorontalo

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana – Siomay biasanya selalu identik dengan ikan. Tapi, hal ini tidak berlaku untuk resep masakan atau resep cemilan kami kali ini. Karena kali ini kami akan memberikan sebuah resep untuk membuat cemilan...
Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi – Kerak telor adalah penganan khas dari daerah Jakarta [Betawi] dengan cita rasa gurih pedas yang sangat lekat dengan lidah orang Indonesia. Bahan utama membuat kerak telor ini diantaranya adalah beras ketan...
Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana – Salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa legit dan nikmat adalah bolu kemojo khas dari daerah Riau. Bolu kemojo ini umumnya disajikan pada beberapa acara seperti buka puasa, hajatan...
Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat – Dadih atau disebut juga dengan dadiah dalam bahasa Minangkabau merupakan sejenis yoghurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari bahan dasar susu kerbau. Jika penduduk di Persia, biasa menyantap susu fermentasi...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!