Resep Kue Getas Tradisional Manis dan Renyah

Posted at December 10, 2016 10:32 by maressa bernadetta anastasya in Resep Camilan

Resep Kue Getas Tradisional Manis dan Renyah – Kue getas merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia, lebih tepatnya berasal dari kota Surabaya.

Kue getas ini bisa dengan muda ditemui di berbagai pasar tradisional dan menjadi penganan kegemaran masyarakat Surabaya.

Citarasa kue getas ini sangatlah nikmat, renyah, bahan – bahan yang mudah di dapat dan juga cara membuatnya yang sangat praktis.

Setelah kue getas matang, nantinya akan di balur oleh gula halus pada bagian luarnya, akan tetapi juga ada yang dilapisi dengan gula merah, semuanya ini tergantung dari selera anda masing – masing.

Berikut ini siteknonusantara.com akan memberikan resep kue getas selengkapnya lengkap dengan bahan – bahan serta cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Kue Jojorong Legit dan Nikmat
Resep Kue Getas Tradisional Manis dan Renyah

Resep Kue Getas Tradisional Manis dan Renyah

Bahan Bahan Kue Kue Getas

  • 200 gram tepung ketan putih
  • 100 gram tepung beras
  • 250 gram kelapa parut
  • 250 ml santan kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Bahan Bahan Untuk Lapisan

  • 140 gram gula pasir
  • 70 ml air bersih

Cara Membuat Kue Getas

1#. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah menyiapkan wadah lalu masukkan tepung beras, tepung ketan, kelapaparut dan juga garam halus ke dalamnya dan aduk sampai tercampur rata.

2#. Sesudah itu, tambahkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung ketan sambil terus diuleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

3#. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat pipih, teruskan sampai semua adonan selesai di bentuk.

4#. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan adonan kue getas yang sudah dibentuk ke dalamnya.

5#. Goreng kue getas sampai matang dan berwarna kuning keemasan serta jangan lupa di balik agar tidak gosong.

6#. Rebus gula pasir dengan air yang sudah disiapkan dalam panci sampai mendidih dan angkat.

7#. Masukkan kue getas yang sudah matang ke dalam air rebusan gula dan aduk sampai rata lalu biarkan terlebih dahulu sampai kue mengering.

8#. Susun kue getas yang sudah mengering di atas piring saji dan kue getas siap untuk disajikan.

Catatan:

Jika anda lebih menyukai gula merah dibanding gula pasir untuk lapisannya, maka anda bisa menggunakan gula merah cair ini sebagai bahan lapisannya lalu tunggu sampai mengering dan siap untuk disajikan.

Gallery of Resep Kue Getas Tradisional Manis dan Renyah

Related to Resep Kue Getas Tradisional Manis dan Renyah

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana – Siomay biasanya selalu identik dengan ikan. Tapi, hal ini tidak berlaku untuk resep masakan atau resep cemilan kami kali ini. Karena kali ini kami akan memberikan sebuah resep untuk membuat cemilan...
Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi – Kerak telor adalah penganan khas dari daerah Jakarta [Betawi] dengan cita rasa gurih pedas yang sangat lekat dengan lidah orang Indonesia. Bahan utama membuat kerak telor ini diantaranya adalah beras ketan...
Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana – Salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa legit dan nikmat adalah bolu kemojo khas dari daerah Riau. Bolu kemojo ini umumnya disajikan pada beberapa acara seperti buka puasa, hajatan...
Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat – Dadih atau disebut juga dengan dadiah dalam bahasa Minangkabau merupakan sejenis yoghurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari bahan dasar susu kerbau. Jika penduduk di Persia, biasa menyantap susu fermentasi...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!