Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis

Posted at November 5, 2017 3:38 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis – Tempe adalah salah satu bahan makanan yang disukai oleh semua orang. Karena tempe bisa dijadikan sebagai salah satu makanan yang kaya rasa dan inovatif, bila Anda mau lebih berkreasi lagi. Salah satu masakan yang bisa dihasilkan dari tempe ini adalah pembuatan nugget tempe.

Baca juga: Resep Masakan Ikan Tongkol Bakar Kecap Sederhana

Masakan ini merupakan salah satu makanan yang cukup nikmat. Anda bisa menyajikannya dengan berbagai macam cara. Bisa dengan cara dikukus, digoreng, ataupun dibakar. Semuanya bisa disesuikan terhadap minat Anda. Lebih lengkapnya simak ulasan berikut ini!

Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis

Bahan-Bahan Membuat Nugget Tempe

  • Tepung terigu sebanyak 2 sendok makan.
  • Merica bubuk sebanyak ½ sendok teh.
  • Bawang putih sebanyak 1 siung, yang telah diparut.
  • Keju cheddar sebanyak 2 sendok makan dari hasil parutan.
  • Telur ayam, 1 butir saja.
  • Bawang bombay sebanyak 10 gram, yang telah dicincang.
  • Tempe sebanyak 200 gram.
  • Garam sebanyak 1 sendok teh.

Bahan Lapisan Tempe

  • Telur ayam, 2 butir, diambil putihnya saja.
  • Tepung panir kasar sebanyak 100 gram.

Cara Membuat Nugget Tempe

  1. Eratlah tempenya secara merata.
  2. Siapkan pisau beserta tatakannya. Kemudian kerat tempe pada bagian atas tatakannya. Dengan begitu, bumbunya bisa meresap sampai ke bagian dalam.
  3. Masukkan tempe yang sudah dikerat ke dalam sebuah wadah. Namun, jangan lupa untuk memotong tempenya terlebih dahulu dengan ukuran potongan yang kecil.
  4. Haluskan tempenya hingga merata menggunakan ulekan atau haluskan dengan bantuan blender sampai benar-benar halus.
  5. Parut bawang putih memakai parutan atau haluskan dengan ulekan sampai benar-benar halus.
  6. Cincang bawang bombay sampai habis dan masukkan ke dalam sebuah wadah, dan sisihkan.
  7. Ambil tempe yang isinya tempe yang telah dihaluskan tadi sebelumnya.
  8. Campur sajian ini bersama dengan semua bumbu dan bahan yang telah disiapkan sebelumnya sampai merata.
  9. Uleni adonan inis ampai kalis bersamaan dengan bahan yang lain. Sehingga, semua adonan bisa tercampur rata.
  10. Setelah itu, masukkan adonannya tersebut ke loyang dan ratakan sampai semuanya rata.
  11. Kukus adonan ini ke dalam sebuah wadah kukusan, setidaknya selama 10 menit hingga matang dan adonannya menyatu rata.
  12. Bila adonan sudah matang, segera angkat sajian tersebut.
  13. Dinginkan adonan ini sebelum akhirnya Anda mencampurnya bersamaan dengan bahan yang lainnya juga.
  14. Potong adonan tersebut dengan ukuran sesuai dengan kebutuhan Anda. Bisa dengan bentuk memanjang atau bahkan berbentuk kotak. Tentukan ukurannya sesuai dengan kesukaan Anda.
  15. Di wadah yang lainnya, aduk saja telur sambil dikocok hingga lepas dan mengembang, merata.
  16. Taburkan tepung panir ke dalam adonan telur tersebut sambil diaduk-aduk sampai merata.
  17. Siapkan wajan berisi minyak panas untuk menggoreng.
  18. Celup adonan tempe ke dalam adonan telur, setelah itu gulingkan tepat di atas tepung panir. Pastikan bahwa semua bagian tempe permukaannya telah dipenuhi dengan tepung panir itu.
  19. Gorenglah nugget tempe ini ke dalam minyak panas sampai matangnya merata, dan warnanya menjadi kekuningan. Jangan lupa juga untuk membalikkan sajian adonan ini sampai matang dan merata.

Nah, kini masakan nugget tempe telah siap untuk disantap. Anda bisa menyajikannya bersamaan dengan aneka sup agar terasa lebih nikmat. Atau bisa juga Anda jadikan sebagai kudapan yang sehat untuk setiap hari. Yang pasti, masakan ini adalah salah satu makanan sehat yang cocok dikonsumsi sehari-hari. Selamat mencoba!

Gallery of Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis

Related to Resep Nugget Tempe Hidangan Keluarga Sehat yang Praktis

Resep Masakan Nasi Ayam Teri Bakar

Resep Masakan Nasi Ayam Teri Bakar

Resep Masakan Nasi Ayam Teri Bakar – Nasi ayam teri bakar ini adalah salah satu makanan yang gurih dan patut untuk dicoba. Didalam nasi ini terdapat isian berupa ayam dan teri yang telah dibakar. Variasi ini begitu popular dan disukai...
Resep Masakan Ikan Tongkol Bakar Kecap Sederhana

Resep Masakan Ikan Tongkol Bakar Kecap Sederhana

Resep Masakan Ikan Tongkol Bakar Kecap Sederhana – Bila umumnya Anda kerap sekali membeli makanan dari masakan yang dihidangkan oleh rumah makan atau di sebuah restoran seafood, kini tidak ada salahnya bila Anda mencoba membuat sendiri masakan ikan tongkol bakar...
Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah

Resep Membuat Fried Chicken yang Gurih dan Renyah – Apakah Anda suka sekali dengan kentucky? Nah, kini Anda bisa membuatnya sendiri dengan memperhatikan resep membuat fried chicken yang akan kami bagikan kali ini. Bila Anda memasaknya dengan sungguh-sungguh, Anda akan...
Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri

Resep Membuat Mie Ayam Pangsit Special Buatan Sendiri – Siapa sih yang tidak suka mie ayam pangsit special itu? Hal ini terbukti dari banyaknya penjual mie ayam yang bisa ditemukan dimana-mana. Sehingga, hal ini membuktikan bahwa semua orang memang suka...
Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis

Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis

Resep Masakan Ikan Tongkol Asam Manis – Menu resep masakan ikan tongkol yang satu ini memang selalu disukai oleh banyak orang, khususnya untuk para masyarakat Indonesia. Karena, dengan perpaduan antara rasa asam dan manis yang terdapat dalam kuahnya inilah menjadikan...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!