Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana

Posted at July 8, 2018 22:16 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana – Apakah Anda ingin mencoba membuat resep masakan berupa sayuran yang bahnnya mudah ditemukan? Kini Anda bisa mencoba membuat kangkung oncom, resep ini selain bahannya sangat mudah ditemukan, bahannya juga harganya terjangkau dan bergizi. Karena seperti yang telah diketahui, bahwa kangkung merupakan sumber zat besi yang berguna sekali untuk menjaga kesehatan tubuh.

Baca Juga : Resep Membuat Lontong Cap Go Meh Sederhana

Namun meskipun begitu, Anda harus lebih berhati-hati saat ingin mengolahkan. Mau tahu alasannya? Karena kangkung itu adalah bahan makanan yang mudah sekali layu. Kangkung Cuma bisa disimpan selama 1 hari saja. yaitu, dengan cara merendamnya ke dalam sebuah ember yang isinya air. Namun, saat merendamnya tersebut, akarnya harus masih ada. Setelah itu, Anda bisa menyimpannya ke tempat yang teduh. Selain itu, Anda juga bisa menyimpan kangkung ini dengan cara memotong-motongnya ke dalam tempat kedap udara. Setelah itu, taruh ke dalam kulkas.

Selain kangkung, Anda juga membutuhkan oncom untuk membuat menu masakan kali ini. Sama seperti kangkung, oncom juga ternyata hanya bisa bertahan selama 1 hari saja. maka dari itulah, sebaiknya pilih oncom yang masih baik. Dimana ciri-cirinya adalah secara keseluruhan tersebut permukaannya harus masih padat, tidak boleh berbau asam, dan harus tidak lembab.

Waktu persiapan

Untuk waktu persiapan yang dibutuhkan adalah selama 20 menit. Sedangkan, untuk waktu memasaknya dibutuhkan waktu selama 15 menit. Dengan total waktu keseluruhan selama 35 menit untuk membuat sajian menu masakan ini ke dalam 5 porsi makan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • Kangkung 2 ikat.
  • 100 gr oncom, setelah itu potong kotak-kotak sebesar 1 x 1 cm.
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis.
  • 4 siung bawang merah, yang telah diiris tipis-tipis.
  • 3 siung bawang putih yang sudah diiris tipis.
  • Daun salam 2 lembar.
  • Lengkuas 2 cm, kemudian memarkan.
  • Cabai merah 2 buah, setelah itu iris serong-serong.
  • 1 sendok makan taoco.
  • ¼ sendok teh kaldu ayam, berbentuk bubuk atau dari kaldu ayam sachet yang sudah jadi.
  • ½ sendok teh gula pasir.
  • Air 200 ml.

Cara Membuat Kangkung Oncom

  1. Panaskan minyak goreng sebelumnya.
  2. Tumislah bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam sampai tercium aroma yang harum.
  3. Tambahkan cabai merah, dan aduk-aduk hingga layu.
  4. Masukkan oncom.
  5. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.
  6. Tambahkan kangkung, aduk lagi hingga kangkung menjadi setengah layu.
  7. Masukkan taoco, garam, kaldu ayam bubuk, beserta gula pasir.
  8. Tuang dengan air secukupnya, dan aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
  9. Masak hingga matang, lalu angkat, dan sajikan.

Kini, menu masakan kangkung oncom telah siap untuk disajikan. Dimana oncom sendiri merupakan salah satu bahan terbaik yang kaya dengan kandungan protein dan karbohidrat yang baik untuk kesehatan tubuh. Maka dari itulah, sebaiknya jangan pernah ragu untuk mengkonsumsinya. Karena oncom sendiri juga merupakan salah satu bahan makanan yang mudah sekali dalam proses pengolahannya. Anda bisa menambahkan berbagai macam variasi isi combro atau sebagai bahan campuran sambal untuk pecinta makanan pedas. Jadi, semuanya menjadi lebih kreatif bila Anda mau lebih berkreatifitas lagi terhadap bahan masakan yang satu ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya!

Gallery of Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana

Related to Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana

Resep Membuat Sate Mie Daging Gulung Paling Mudah

Resep Membuat Sate Mie Daging Gulung Paling Mudah

Resep Membuat Sate Mie Daging Gulung Paling Mudah – Kali ini akan kami berikan resep membuat sate mie daging gulung yang paling mudah yang pernah ada. Dimana nantinya Anda bisa membuat resep masaan yang satu ini hanya dengan waktu 50...
Resep Membuat Lontong Cap Go Meh Sederhana

Resep Membuat Lontong Cap Go Meh Sederhana

Resep Membuat Lontong Cap Go Meh Sederhana – Lontong Cap Go Meh ini adalah salah satu menu masakan kombinasi antara masakan Tionghoa dengan Indonesia. Dimana untuk masakan Indonesia sendiri, untuk model masakan ini berasal dari khas Jawa. Untuk setiap 1...
Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah

Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah

Resep Membuat Kare Kepiting Praktis dan Mudah – Pada musim penghujan seperti sekarang ini memang paling cocok bila menyantap makanan yang panas-panas dan juga berkuah. Maka dari itulah, kali ini akan kami berikan salah satu resep lezat yang siap disantap...
Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special

Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Dijamin Special – Ketika bulan suci ramadhan telah tiba, semua umat muslim sama-sama bersuka cita untuk menyambutnya dengan sepenuh hati. Seperti yang telah diketahui, bahwa bulan ramadhan itu adalah bulan yang penuh limpahan berkah. Dimana...
Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis – Kebetulan sedang ingin makan bika ambon mini, tapi nggak sempet membelinya di luar karena takut mahal? Yuk bikin sendiri di rumah sekarang ini juga! Karena ternyata proses pembuatannya sangat mudah...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!