Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana

Posted at July 8, 2018 22:16 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana – Apakah Anda ingin mencoba membuat resep masakan berupa sayuran yang bahnnya mudah ditemukan? Kini Anda bisa mencoba membuat kangkung oncom, resep ini selain bahannya sangat mudah ditemukan, bahannya juga harganya terjangkau dan bergizi. Karena seperti yang telah diketahui, bahwa kangkung merupakan sumber zat besi yang berguna sekali untuk menjaga kesehatan tubuh.

Baca Juga : Resep Membuat Lontong Cap Go Meh Sederhana

Namun meskipun begitu, Anda harus lebih berhati-hati saat ingin mengolahkan. Mau tahu alasannya? Karena kangkung itu adalah bahan makanan yang mudah sekali layu. Kangkung Cuma bisa disimpan selama 1 hari saja. yaitu, dengan cara merendamnya ke dalam sebuah ember yang isinya air. Namun, saat merendamnya tersebut, akarnya harus masih ada. Setelah itu, Anda bisa menyimpannya ke tempat yang teduh. Selain itu, Anda juga bisa menyimpan kangkung ini dengan cara memotong-motongnya ke dalam tempat kedap udara. Setelah itu, taruh ke dalam kulkas.

Selain kangkung, Anda juga membutuhkan oncom untuk membuat menu masakan kali ini. Sama seperti kangkung, oncom juga ternyata hanya bisa bertahan selama 1 hari saja. maka dari itulah, sebaiknya pilih oncom yang masih baik. Dimana ciri-cirinya adalah secara keseluruhan tersebut permukaannya harus masih padat, tidak boleh berbau asam, dan harus tidak lembab.

Waktu persiapan

Untuk waktu persiapan yang dibutuhkan adalah selama 20 menit. Sedangkan, untuk waktu memasaknya dibutuhkan waktu selama 15 menit. Dengan total waktu keseluruhan selama 35 menit untuk membuat sajian menu masakan ini ke dalam 5 porsi makan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • Kangkung 2 ikat.
  • 100 gr oncom, setelah itu potong kotak-kotak sebesar 1 x 1 cm.
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis.
  • 4 siung bawang merah, yang telah diiris tipis-tipis.
  • 3 siung bawang putih yang sudah diiris tipis.
  • Daun salam 2 lembar.
  • Lengkuas 2 cm, kemudian memarkan.
  • Cabai merah 2 buah, setelah itu iris serong-serong.
  • 1 sendok makan taoco.
  • ¼ sendok teh kaldu ayam, berbentuk bubuk atau dari kaldu ayam sachet yang sudah jadi.
  • ½ sendok teh gula pasir.
  • Air 200 ml.

Cara Membuat Kangkung Oncom

  1. Panaskan minyak goreng sebelumnya.
  2. Tumislah bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan daun salam sampai tercium aroma yang harum.
  3. Tambahkan cabai merah, dan aduk-aduk hingga layu.
  4. Masukkan oncom.
  5. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.
  6. Tambahkan kangkung, aduk lagi hingga kangkung menjadi setengah layu.
  7. Masukkan taoco, garam, kaldu ayam bubuk, beserta gula pasir.
  8. Tuang dengan air secukupnya, dan aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
  9. Masak hingga matang, lalu angkat, dan sajikan.

Kini, menu masakan kangkung oncom telah siap untuk disajikan. Dimana oncom sendiri merupakan salah satu bahan terbaik yang kaya dengan kandungan protein dan karbohidrat yang baik untuk kesehatan tubuh. Maka dari itulah, sebaiknya jangan pernah ragu untuk mengkonsumsinya. Karena oncom sendiri juga merupakan salah satu bahan makanan yang mudah sekali dalam proses pengolahannya. Anda bisa menambahkan berbagai macam variasi isi combro atau sebagai bahan campuran sambal untuk pecinta makanan pedas. Jadi, semuanya menjadi lebih kreatif bila Anda mau lebih berkreatifitas lagi terhadap bahan masakan yang satu ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil ya!

Gallery of Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana

Related to Resep Membuat Kangkung Oncom Sederhana

Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging – Di antara dari berbagai macam resep soto yang sudah ada, maka resep soto madura adalah salah satu resep soto yang disukai banyak orang. Soto ini berasal dari madura. Bahan dasar pembuatannya adalah dagi telur rebus,...
Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan – Di bawah ini adalah daftar menu masakan sehari hari yang wajib dicoba, antara lain: Resep Masakan Cap jay Goreng Makanan China yang satu ini termasuk salah satu makanan yang disukai oleh banyak...
Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah – Salah satu cara berhemat yang praktis dan sehat adalah dengan membuat camilan sendiri di rumah. Sehingga, selain tidak perlu lagi membeli di luar, cara ini juga dianggap lebih aman karena bisa membuat...
Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana – Bubur Ayam Kampung adalah salah satu menu sarapan pagi yang baik untuk kesehatan. Bubur ayam sendiri seringkali menjadi salah satu masakan favorit anggota keluarga. Karena selain memiliki tekstur yang lembut, bubur ayam juga...
Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat – Menu masakan ikan tuna bumbu kuning ini adalah salah satu sajian menu yang menyehatkan untuk tubuh. Karena didalamnya memiliki banyak sekali bahan dan bumbu-bumbu yang bermanfaat untuk membuat tubuh makin sehat....

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!