Cara Membuat Kue Koyabu Gurih Nikmat Khas Manado

Posted at February 10, 2017 7:54 by maressa bernadetta anastasya in Resep Camilan

Cara Membuat Kue Koyabu Gurih Nikmat Khas Manado – Kue koyabu adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara yang terbuat dari beras ketan giling dan di campur dengan kelapa muda parut.

Pada bagian dalam kue koyabu ini terdapat isian gula aren dan kemudian kue di bungkus dengan daun pandan sehingga setelah matang akan tercium aroma harum menggugah selera.

BACA JUGA: Resep Sayur Ganemo Nikmat dan Menggugah Selera Khas Manado

Cara Membuat Kue Koyabu Gurih Nikmat Khas Manado

Cara Membuat Kue Koyabu Gurih Nikmat Khas Manado

Jika daun pandan hutan yang berbentuk lebar ahak sedikit sulit kamu temukan, maka kamu bisa mengganti pembungkusnya dengan memakai daun pisang.

Memang jika di dengar, kue koyabu ini seperti nama kue yang berasal dari negeri sakura, Jepang, akan tetapi kue ini merupakan penganan asli dari tanah air kita sendiri teman.

Kue ini juga hampir serupa dengan kue putu, namun jika pada kue putu memakai tepung beras, sementara kue koyabu memakai tepung ketan, untuk kamu yang ingin mencicipi kenikmatan kue koyabu ini, langsung saja kamu praktekkan di rumah dengan resep yang siteknonusantara.com berikan di bawah ini.

Bahan Bahan Kue Koyabu Gurih Khas Manado

  • 175 gram tepung ketan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 225 gram kelapa muda, parut kasar dan kupas kulitnya
  • Daun pandan besar 20 cm [bisa di ganti daun pisang]

Cara Membuat Kue Koyabu Gurih Khas Manado

1#. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah siapkan wadah lalu masukkan tepung ketan, kelapa parut dan juga garam dan aduk sampai benar benar tercampur rata, sisihkan terlebih dulu.

2#. Potong potong daun pandan atau daun pisang dengan ukuran 18 sampai 20 cm, kemudian lipat menjadi dua bagian dan tengah saling bertumpu seperti bentuk kerucut.

3#. Sesudah itu, masukkan adonan yang sudah di buat tadi ke dalam daun sebanyak 2 sampai 3 sendok makan dan tambahkan dengan sedikit gula merah yang sudah di sisir tadi.

4#. Lipat menjadi dua dan sematkan dengan menggunakan lidi dan lakukan terus sampai seluruh adonan selesai di bungkus.

5#. Panaskan kukusan atau dandang yang sudah di beri air sampai mendidih, kemudian susun kue koyabu di dalam kukusan dan kukus selama 20 menit sampai seluruh kue matang lalu angkat.

6#. Sajikan kue koyabu selagi hangat sebagai teman minum teh atau kopi kamu.

Demikian resep yang bisa kami berikan kali ini yaitu resep kue koyabu kuliner khas manado yang gurih dan legit, semoga bisa menambah wawasan kuliner Indonesia kamu dan tentunya mudah untuk di praktekkan, selamat mencoba teman.

Gallery of Cara Membuat Kue Koyabu Gurih Nikmat Khas Manado

Related to Cara Membuat Kue Koyabu Gurih Nikmat Khas Manado

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana – Siomay biasanya selalu identik dengan ikan. Tapi, hal ini tidak berlaku untuk resep masakan atau resep cemilan kami kali ini. Karena kali ini kami akan memberikan sebuah resep untuk membuat cemilan...
Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi – Kerak telor adalah penganan khas dari daerah Jakarta [Betawi] dengan cita rasa gurih pedas yang sangat lekat dengan lidah orang Indonesia. Bahan utama membuat kerak telor ini diantaranya adalah beras ketan...
Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana – Salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa legit dan nikmat adalah bolu kemojo khas dari daerah Riau. Bolu kemojo ini umumnya disajikan pada beberapa acara seperti buka puasa, hajatan...
Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat – Dadih atau disebut juga dengan dadiah dalam bahasa Minangkabau merupakan sejenis yoghurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari bahan dasar susu kerbau. Jika penduduk di Persia, biasa menyantap susu fermentasi...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!