Cara Membuat Homemade Tortilla Lembut dan Mudah Digulung

Posted at March 25, 2017 15:29 by maressa bernadetta anastasya in Resep Kue

Cara Membuat Homemade Tortilla Lembut dan Mudah Digulung – Tortilla merupakan salah satu jenis roti yang berbentuk pipih yang terbuat dari gandum atau jagung giling namun tidak memakai ragi seperti pada resep roti lainnya.

Tortilla terbuat dari adonan yang berair tanpa ragi yang kemudian di tipiskan dan di masak dengan cara di panggang.

Dalam membuat tortilla homemade juga dibutuhkan kesabaran dan tenaga lebih terutama saat menggiling adonan sehingga didapatkan adonan tortilla yang tipis.

Tortilla ini umumnya di santap dengan kentang tumbuk, daging, keju dan beberapa bahan lainnya untuk di buat menjadi berbagai makanan seperti burrito, taco, Quesadilla dan lain sebagainya.

Tortilla dari tepung gandum lebih sering digunakan karena memiliki ukuran yang lebih lebar dan tidak akan patah saat di gulung lalu di isi dengan kacang kacangan, keju, daging, aneka sayuran dan masih banyak lagi yang lainnya.

BACA JUGA: Resep Tacos Daging  
Cara Membuat Homemade Tortilla Lembut dan Mudah Digulung

Cara Membuat Homemade Tortilla Lembut dan Mudah Digulung

Bahan Bahan Homemade Tortilla

  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 gram tepung terigu serba guna
  • 40 ml minyak sayur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 125 ml air hangat

Cara Membuat Homemade Tortilla

1#. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, garam, minyak sayur, baking powder dan juga air lalu uleni sampai rata dan menjadi adonan yang lembut.

2#. Jika adonan masih terasa sedikit lengket, maka anda bisa menambahkan dengan tepung terigu dan uleni kembali hingga rata.

3#. Sesudah adonan rata, bagi menjadi 8 bagian lalu bentuk bulat dan tutup dengan kain bersih sambil diistirahatkan selama 15 menit.

4#. Taburi meja kerja dengan tepung terigu lalu ambil satu bagian adonan dan giling secara perlahan dengan bentuk bulat pipih.

5#. Panaskan penggorengan datar dengan memakai api yang kecil kemudian panggang kulit tortilla yang sudah di giling tipis tadi sampai permukaannya agak menggelembung.

6#. Balik sisi adonan lainnya dan tekan dengan spatula cukup sebentar saja, lalu angkat dan tutup dengan kain bersih agar tetap terjaga kelembabannya.

7#. Lakukan terus sampai seluruh adonan selesai di panggang dan pastikan agar tidak memanggang secara berlebihan karena akan membuat kulit kering dan gampang robek.

8#. Setelah jadi, anda juga bisa menyimpan homemade tortilla ini di dalam freezer dan bisa bertahan sampai 1 bulan dengan cara meletakkan kertas baking di setiap lembar tortilla dan di ikat rapat dalam plastik kemudian dibekukan.

Itulah tadi salah satu resep yang bisa siteknonusantara.com berikan yaitu resep homemade tortilla yang empuk dan mudah di gulung, semoga bisa bermanfaat dan jangan lupa di coba di rumah, terima kasih.

Gallery of Cara Membuat Homemade Tortilla Lembut dan Mudah Digulung

Related to Cara Membuat Homemade Tortilla Lembut dan Mudah Digulung

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana – Salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa legit dan nikmat adalah bolu kemojo khas dari daerah Riau. Bolu kemojo ini umumnya disajikan pada beberapa acara seperti buka puasa, hajatan...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...
Cara Membuat Sagon Kelapa Bakar Renyah Gurih Sederhana

Cara Membuat Sagon Kelapa Bakar Renyah Gurih Sederhana

Cara Membuat Sagon Kelapa Bakar Renyah Gurih Sederhana – Sagon merupakan salah satu camilan atau jajanan pasar yang terbuat dari bahan utama tepung sagu atau tepung ketan dan hadir dalam banyak rasa yang sangat enak sehingga tidak heran jika camilan...
Cara Membuat Bibingka Cassava Kue Tradisional Philipina

Cara Membuat Bibingka Cassava Kue Tradisional Philipina

Cara Membuat Bibingka Cassava Kue Tradisional Philipina – Bibingka merupakan salah satu jenis kue nasi yang berasal dari Filipina dan umumnya dihidangkan pada saat hari raya Natal. Bibingka sendiri terdiri dari beberapa jenis berbeda, namun untuk jenis umumnya di bagi...
Resep Kue Ontbijtkoek Untuk Sarapan Pagi Menyehatkan Kaya Akan Rempah

Resep Kue Ontbijtkoek Untuk Sarapan Pagi Menyehatkan Kaya Akan Rempah

Resep Kue Ontbijtkoek Untuk Sarapan Pagi Menyehatkan Kaya Akan Rempah – Ontbijtkoek atau di kenal dengan nama kue rempah dan kue sarapan pagi ini merupakan salah satu kue yang berasal dari Eropa lebih tepatnya dari negeri kincir angin, Belanda. Dalam...

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!