Cara Membuat Carang Gesing Roti Tawar Sederhana

Posted at January 10, 2017 18:10 by maressa bernadetta anastasya in Resep Camilan

Cara Membuat Carang Gesing Roti Tawar Sederhana – Carang gesing merupakan salah satu makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah yang memakai pisang sebagai bahan dasarnya dan kemudian di bungkus dengan daun pisang dan di masak dengan cara di kukus.

Apabila di lihat dari bentuknya, kue carang gesing ini mirip dengan salah satu kue bernama nagasari, kue bercitarasa manis ini juga bisa anda buat tidak memakai daun pisang namun memakai ramekin jika anda malas atau tidak sempat membungkusnya dengan daun pisang.

Pisang sebagai bahan utama dalam kue ini bisa kamu pilih sesuai selera kamu namun jangan menggunakan pisang ambon sebab teksturnya terlalu lunak, lebih baik pakai pisang raja atau pisang kepok saja.

Sebagai sedikit modifikasi, anda bisa menambahkan roti tawar pada bahan pembuatannya agar teksturnya bisa lebih lembut dan enak seperti puding dan cocok di santap pada saat masih hangat atau dingin.

Untuk anda yang penasaran tentang cara membuat kue carang gesing roti tawar ini, bisa langsung anda lihat resep selengkapnya dari siteknonusantara.com berikut ini.

Baca Juga: Resep Roti Naan Keju Khas India

Cara Membuat Carang Gesing Roti Tawar Sederhana

Cara Membuat Carang Gesing Roti Tawar Sederhana

Bahan Bahan Carang Gesing Roti Tawar

  • 4 roti tawar tanpa kulit
  • 8 pisang raja atau kepok [pilih yang tua dan matang agar rasanya tidak sepat]
  • 1 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 bungkus kecil vanili
  • Daun pandan secukupnya, potong kecil – kecil untuk diletakkan pada setiap bungkus kue carang gesing
  • 250 ml santan
  • Daun pisang untuk membungkus atau ramekin

Cara membuat kue carang gesing roti tawar

1#. Tahap pertama yang harus anda lakukan adalah memotong – motong pisang dengan bentuk bulatan ukuran kecil, sisihkan.

2#. Potong juga roti tawar dengan bentuk dadu kecil, sisihkan.

3#. Siapkan wadah baru lalu kocok telur kemudian campur dengan gula, garam dan vanili sampai merata dan tambahkan dengan santan lalu aduk rata kembali.

4#. Masukkan pisang dan roti tawar yang sudah di potong – potong tadi ke dalam campuran kocokkan telur lalu aduk sampai merata.

5#. Ambil dua lembar daun pisang yang sudah dipotong lalu isi dengan dua sendok makan adonan dan bungkus dengan bentuk tum atau anda juga bisa memakai ramekin jika tidak mau terlalu repot membungkusnya dengn daun pisang.

6#. Setelah semua di bungkus atau ditempatkan pada ramekin, kukus adonan selama 20 menit sampai matang merata.

7#. Setelah hawa panasnya hilang, masukkan terlebih dahulu ke dalam lemari es agar lebih nikmat saat di santap, untuk anda yang lebih menyukainya dalam keadaan hangat juga tidak kalah enaknya.

Demikian ulasan tentang resep kue carang gesing yang bisa kami berikan pada kesempatan kali ini, semoga bisa bermanfaat dan menambah kreativitas anda dalam membuat sajian nikmat khas nusantara untuk anggota keluarga anda, terima kasih.

Gallery of Cara Membuat Carang Gesing Roti Tawar Sederhana

Related to Cara Membuat Carang Gesing Roti Tawar Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana

Resep Membuat Cemilan Siomay Ayam Tanpa Ikan Sederhana – Siomay biasanya selalu identik dengan ikan. Tapi, hal ini tidak berlaku untuk resep masakan atau resep cemilan kami kali ini. Karena kali ini kami akan memberikan sebuah resep untuk membuat cemilan...
Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi

Cara Membuat Kerak Telor Camilan Gurih Khas Betawi – Kerak telor adalah penganan khas dari daerah Jakarta [Betawi] dengan cita rasa gurih pedas yang sangat lekat dengan lidah orang Indonesia. Bahan utama membuat kerak telor ini diantaranya adalah beras ketan...
Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana

Cara Membuat Bolu Kemojo Legit dan Sederhana – Salah satu resep kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa legit dan nikmat adalah bolu kemojo khas dari daerah Riau. Bolu kemojo ini umumnya disajikan pada beberapa acara seperti buka puasa, hajatan...
Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat

Cara Membuat Dadi Kuliner Khas Minangkabau Praktis dan Sehat – Dadih atau disebut juga dengan dadiah dalam bahasa Minangkabau merupakan sejenis yoghurt tradisional khas Minangkabau yang terbuat dari bahan dasar susu kerbau. Jika penduduk di Persia, biasa menyantap susu fermentasi...
Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh

Cara Membuat Kue Timphan Camilan Khas Aceh – Timphan adalah salah satu jenis penganan yang berasal dari Aceh asli yang terbuat dari bahan utama tepung, pisang dan juga santan. Bahan bahan ini nantinya akan di campur menjadi adonan yang kental...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!