Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Posted at October 16, 2018 23:23 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana – Bubur Ayam Kampung adalah salah satu menu sarapan pagi yang baik untuk kesehatan. Bubur ayam sendiri seringkali menjadi salah satu masakan favorit anggota keluarga. Karena selain memiliki tekstur yang lembut, bubur ayam juga memiliki rasa yang gurih. Sehingga, hal ini membuat siapa saja enggan untuk menolaknya. Karena itulah, berkat cita rasanya yang nikmat, tak heran bila saat ini ada banyak orang mulai menjual menu sarapan pagi yang satu ini.

Baca juga: Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Meskipun kebanyakan orang lebih sering menggunakan ayam potong dibandingkan menggunakan ayam kampung. Padahal, ayam potong itu bila dikonsumsi setiap hari juga tidak baik untuk kesehatan. Jauh lebih baik dan lebih nikmat ayam kampung, bila dibandingkan dengan menggunakan ayam potong.

Bubur Ayam Kampung

Maka dari itulah, jika sebelumnya Anda mungkin sering disajikan dengan suguhan dari ayam potong saat membeli bubur ayam, kini Anda bisa mencoba sesuatu yang lebih baru dan lebih sehat tentunya. Yaitu, dengan membuat bubur ayam dari ayam kampung seperti yang ada di bawah ini;

Resep Bubur Ayam Kampung

Di bawah ini adalah beberapa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur ayam dan cara untuk membuat bubur ayam ini supaya menjadi lebih praktis dan lezat, antara lain:

Bahan-Bahan

2 L air.

200 gr beras.

4 sendok makan dari santan yang kental.

500 gr dari daging ayam kampung.

1 sdm garam.

Bahan Pelengkap

2 buah cakwe, yang telah diiris tipis-tipis saja.

1 butir telur, yang telah dibelah menjadi 2 bagian

Ayam rebus secukupnya, yang telah diiris-iris tipis-tipis.

1 butir telur, 2 cakwe, ayam rebus , setelah itu belah menjadi 2 bagian

2 batang daun bawang, yang telah diiris tipis- tipis.

Sebatang seledri yang telah diiris tipis-tipis.

Merica bubuk dan kecap asin dan kecap manis secukupnya.

Kerupuk udang atau kerupuk biasa secukupnya.

Cara Membuat Bubur Ayam Kampung

  1. Cucilah daging ayam dulu sampai bersih.
  2. Rebus daging ayam ini sampai benar-benar matang, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Sementara itu, cucilah beras sampai bersih, dan rebus dengan menggunakan kaldu dari sisa daging ayam yang telah direbus tadi, namun sambil ditambahkan dengan air secukupnya.
  4. Aduk-aduk hingga matang.
  5. Tambahkan garam secukupnya.
  6. Masukkan santan dalam bubur, dan masak sampai airnya menyusut.
  7. Aduk-aduk secara perlahan sampai nasi menjadi bubur.
  8. Goreng ayam yang sudah direbus tadi sebentar saja, lalu angkat, dan tunggu hingga dingin.
  9. Suwir-suwir ayam dan sisihkan.
  10. Siapkan sebuah wadah mangkok, dan tuang bubur yang matang ke dalam mangkok.
  11. Tambahkan telur yang telah dibelah menjadi 2 bagian.
  12. Tambahkan bubuk merica, kecap asin, kecap manis sesuai dengan selera.
  13. Tambahkan beberapa bahan pelengkap yang lain di atas bubur, sambil dihias sesuai selera agar menambah cita rasanya.
  14. Nah, kini Bubur Ayam Kampung telah siap untuk disajikan selagi masih hangat.

Sebenarnya sajian resep bubur ayam special ini merupakan salah satu menu sarapan pagi yang cocok sekali untuk anggota keluarga Anda. karena didalamnya mengandung rengah karbohidrat dari pada Anda menyantap nasi. Ayam kampung yang dipakai sebagai pelengkap bubur ayam ini juga lebih baik dan sangat bergizi untuk tubuh Anda. Agar hasilnya makin maksimal, sebaiknya gunakan bumbu-bumbu tambahan agar cita rasanya lebih special.

Gallery of Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Related to Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging – Di antara dari berbagai macam resep soto yang sudah ada, maka resep soto madura adalah salah satu resep soto yang disukai banyak orang. Soto ini berasal dari madura. Bahan dasar pembuatannya adalah dagi telur rebus,...
Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan – Di bawah ini adalah daftar menu masakan sehari hari yang wajib dicoba, antara lain: Resep Masakan Cap jay Goreng Makanan China yang satu ini termasuk salah satu makanan yang disukai oleh banyak...
Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah – Salah satu cara berhemat yang praktis dan sehat adalah dengan membuat camilan sendiri di rumah. Sehingga, selain tidak perlu lagi membeli di luar, cara ini juga dianggap lebih aman karena bisa membuat...
Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat – Menu masakan ikan tuna bumbu kuning ini adalah salah satu sajian menu yang menyehatkan untuk tubuh. Karena didalamnya memiliki banyak sekali bahan dan bumbu-bumbu yang bermanfaat untuk membuat tubuh makin sehat....
Resep Membuat Pesmol Ikan Mas Berbumbu Kuning

Resep Membuat Pesmol Ikan Mas Berbumbu Kuning

Resep Membuat Pesmol Ikan Mas Berbumbu Kuning  – Masakan pesmol ikan mas menggunakan bumbu kuning ini adalah salah satu masakan yang bergizi tinggi dan juga lezat. Karena ikan mas itu sendiri memiliki kandungan lemak sehat didalamnya, yang lengkap dengan vitamin,...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!