Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Posted at May 6, 2018 23:43 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker – Jika Anda menginginkan sebuah suasanya yang berbeda untuk sajian menu utama Anda di rumah, maka kini Anda bisa mencoba membuat ayam goreng berlapis cracker sekarang juga. Untuk membuatnya sendiri dibutuhkan waktu memasak selama 20 menit.

Baca juga: Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Sedangkan untuk waktu persiapannya selama 25 menit. Sehingga, untuk membuatnya ini dibutuhkan waktu selama 45 menit.

Ayam Goreng Berlapis Cracker

Bahan Utama

  • Dada ayam fillet sebanyak 2 buah.
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh.
  • Garam sebanyak ½ sendok teh.
  • Air jeruk lemon sebanyak 2 sendok teh.

Bahan Larutan untuk Tepung

  • Garam sebanyak ¾ sendok teh.
  • Tepung terigu sebanyak 200 gram.
  • Air es sebanyak 200 ml.

Bahan Pelapis untuk Ayam

  • Biskuit crackers tawar atau asin, sebanyak 100 gr yang telah diremahkan dengan kasar.
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh.
  • Tepung terigu sebanyak 50 gram.

Cara Membuat Ayam Goreng Berlapis Cracker

  1. Yang harus Anda lakukan pertama kali adalah, cobalah untuk membersihkan fillet ayam ini sampai bersih. Dengan cara membawanya ke tempat cucian.
  2. Bersihkan sajian ini hingga bersih dari kotoran secara keseluruhan.
  3. Bila sudah, angkat ayam fillet tersebut dari cucian dan masukkan lagi ke sebuah wadah, dan tiriskan air cuciannya hingga merata.
  4. Setelah itu, bumbui saja sajian ayam fillet ini dengan bantuan dari perasan air jeruk nipis, merica bubuk, dan garam.
  5. Aduk-aduk saja semua bahannya sampai merata, secara perlahan.
  6. Cara ini cukup ampuh untuk menghilangkan masalah bau amis dari badan ayam.
  7. Diamkan selama 15 menit, lalu sisihkan.
  8. Untuk membuat masakan ayam goreng berlapis cracker yang satu ini, maka siapkan bahan larutan tepungnya terlebih dahulu.
  9. Caranya, masukkan tepung ini ke dalam sebuah wadah.
  10. Tuangkan air es, dan taburi juga dengan garam.
  11. Aduk-aduk saja semua bahannya sampai tercampur rata secara keseluruhan, lalu sisihkan.
  12. Sebelum Anda mencelupkan ayam ini bersamaan dengan bumbunya, maka potonglah dulu ayamnya tersebut menjadi 3 bagian. Atau bisa dipotong sesuai dengan yang Anda suka, atau selera Anda.
  13. Bila sudah, gulingkan saja ayam yang ada tepat di atas tepung terigu hingga merata.
  14. Bolak-balik ayamnya sampai terbalut oleh tepung terigu hingga tercampur rata.
  15. Celupkan ayamnya ke dalam sebuah larutan tepung yang telah Anda buat. Pastikan agar ayamnya basah oleh larutan tepung yang telah Anda buat.
  16. Gulingkan saja ayamnya tersebut, tepat di atas cracker yang telah Anda hancurkan tersebut dengan kasar tadi.
  17. Pastikan agar di bagian permukaan daging ayam ini telah tertutup oleh sajian crackers ini sampai merata.
  18. Lakukan hal yang sama hingga ayamnya habis.
  19. Bila sudah, maka panaskan minyak goreng dalam api sedang.
  20. Kemudian, goreng ayam tersebut sampai matang dan berubah warna menjadi berwarna kecoklatan.

Nah, kini ayam goreng berlapis cracker telah siap untuk disajikan. Akan lebih baik bila Anda selalu memakai api sedang saat sedang memasaknya. Jangan gunakan api besar, supaya daging ayamnya nanti dapat matang secara merata. Karena bila memakai api besar, otomatis ayamnya bisa menjadi tidak matang secara merata. Karena tentu saja rasanya kurang mantap bila ayamnya tidak matang, bukan?

Gallery of Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Related to Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis

Resep Membuat Bika Ambon Mini yang Punel dan Manis – Kebetulan sedang ingin makan bika ambon mini, tapi nggak sempet membelinya di luar karena takut mahal? Yuk bikin sendiri di rumah sekarang ini juga! Karena ternyata proses pembuatannya sangat mudah...
Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah

Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah

Resep Masakan Lele Goreng Kremesan Renyah – Lele goreng kremesan adalah salah satu menu masakan yang lezat dan sempurna. Masakan yang satu ini benar-benar membuat lidah menjadi semakin bergoyang. Karena cita rasanya sendiri benar-benar nikmat. Benar-benar berbeda dari menu masakan...
Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special – Rasa masakan tumis buncis jagung manis ini begitu gurih dan lezat. Sehingga, seolah-olah resep masakan ini terasa tidak ada tandingannya ketika dikombinasikan dan disantap dengan nasi putih yang masih hangat dan juga...
Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat

Resep Membuat Sup Bola daging Sapi Lezat – Selain sup bola daging sapi ini sehat, kandungan yang terdapat di dalam kandungan daging beserta sayuran yang ada di dalamnya ini sangat baik sekali untuk kesehatan. Dengan begitu, Anda bisa menyajikannya untuk...
Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana

Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana

Resep Masakan Sayur Terong Bening yang Lezat dan Sederhana – Sebenarnya, yang namanya sayur terong bening itu adalah sebuah sayur sederhana yang dapat dijadikan sebagai menu alternatif terbaik saat Anda sedang bingung ingin menyantap makanan apa dalam kehidupan sehari-hari. Sayur...

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!