Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Posted at May 6, 2018 23:43 by Sinta Rizki Fadila in Resep Masakan

Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker – Jika Anda menginginkan sebuah suasanya yang berbeda untuk sajian menu utama Anda di rumah, maka kini Anda bisa mencoba membuat ayam goreng berlapis cracker sekarang juga. Untuk membuatnya sendiri dibutuhkan waktu memasak selama 20 menit.

Baca juga: Resep Masakan Tumis Buncis Jagung Manis Special

Sedangkan untuk waktu persiapannya selama 25 menit. Sehingga, untuk membuatnya ini dibutuhkan waktu selama 45 menit.

Ayam Goreng Berlapis Cracker

Bahan Utama

  • Dada ayam fillet sebanyak 2 buah.
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh.
  • Garam sebanyak ½ sendok teh.
  • Air jeruk lemon sebanyak 2 sendok teh.

Bahan Larutan untuk Tepung

  • Garam sebanyak ¾ sendok teh.
  • Tepung terigu sebanyak 200 gram.
  • Air es sebanyak 200 ml.

Bahan Pelapis untuk Ayam

  • Biskuit crackers tawar atau asin, sebanyak 100 gr yang telah diremahkan dengan kasar.
  • Baking powder sebanyak ½ sendok teh.
  • Tepung terigu sebanyak 50 gram.

Cara Membuat Ayam Goreng Berlapis Cracker

  1. Yang harus Anda lakukan pertama kali adalah, cobalah untuk membersihkan fillet ayam ini sampai bersih. Dengan cara membawanya ke tempat cucian.
  2. Bersihkan sajian ini hingga bersih dari kotoran secara keseluruhan.
  3. Bila sudah, angkat ayam fillet tersebut dari cucian dan masukkan lagi ke sebuah wadah, dan tiriskan air cuciannya hingga merata.
  4. Setelah itu, bumbui saja sajian ayam fillet ini dengan bantuan dari perasan air jeruk nipis, merica bubuk, dan garam.
  5. Aduk-aduk saja semua bahannya sampai merata, secara perlahan.
  6. Cara ini cukup ampuh untuk menghilangkan masalah bau amis dari badan ayam.
  7. Diamkan selama 15 menit, lalu sisihkan.
  8. Untuk membuat masakan ayam goreng berlapis cracker yang satu ini, maka siapkan bahan larutan tepungnya terlebih dahulu.
  9. Caranya, masukkan tepung ini ke dalam sebuah wadah.
  10. Tuangkan air es, dan taburi juga dengan garam.
  11. Aduk-aduk saja semua bahannya sampai tercampur rata secara keseluruhan, lalu sisihkan.
  12. Sebelum Anda mencelupkan ayam ini bersamaan dengan bumbunya, maka potonglah dulu ayamnya tersebut menjadi 3 bagian. Atau bisa dipotong sesuai dengan yang Anda suka, atau selera Anda.
  13. Bila sudah, gulingkan saja ayam yang ada tepat di atas tepung terigu hingga merata.
  14. Bolak-balik ayamnya sampai terbalut oleh tepung terigu hingga tercampur rata.
  15. Celupkan ayamnya ke dalam sebuah larutan tepung yang telah Anda buat. Pastikan agar ayamnya basah oleh larutan tepung yang telah Anda buat.
  16. Gulingkan saja ayamnya tersebut, tepat di atas cracker yang telah Anda hancurkan tersebut dengan kasar tadi.
  17. Pastikan agar di bagian permukaan daging ayam ini telah tertutup oleh sajian crackers ini sampai merata.
  18. Lakukan hal yang sama hingga ayamnya habis.
  19. Bila sudah, maka panaskan minyak goreng dalam api sedang.
  20. Kemudian, goreng ayam tersebut sampai matang dan berubah warna menjadi berwarna kecoklatan.

Nah, kini ayam goreng berlapis cracker telah siap untuk disajikan. Akan lebih baik bila Anda selalu memakai api sedang saat sedang memasaknya. Jangan gunakan api besar, supaya daging ayamnya nanti dapat matang secara merata. Karena bila memakai api besar, otomatis ayamnya bisa menjadi tidak matang secara merata. Karena tentu saja rasanya kurang mantap bila ayamnya tidak matang, bukan?

Gallery of Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Related to Resep Masakan Ayam Goreng Berlapis Cracker

Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging

Resep Soto Madura Daging – Di antara dari berbagai macam resep soto yang sudah ada, maka resep soto madura adalah salah satu resep soto yang disukai banyak orang. Soto ini berasal dari madura. Bahan dasar pembuatannya adalah dagi telur rebus,...
Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan

Menu Masakan Sehari hari agar Tidak Bosan – Di bawah ini adalah daftar menu masakan sehari hari yang wajib dicoba, antara lain: Resep Masakan Cap jay Goreng Makanan China yang satu ini termasuk salah satu makanan yang disukai oleh banyak...
Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah

Resep Membuat Tahu Pok-Pok Crispy yang Renyah – Salah satu cara berhemat yang praktis dan sehat adalah dengan membuat camilan sendiri di rumah. Sehingga, selain tidak perlu lagi membeli di luar, cara ini juga dianggap lebih aman karena bisa membuat...
Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana

Resep Membuat Bubur Ayam Kampung Sederhana – Bubur Ayam Kampung adalah salah satu menu sarapan pagi yang baik untuk kesehatan. Bubur ayam sendiri seringkali menjadi salah satu masakan favorit anggota keluarga. Karena selain memiliki tekstur yang lembut, bubur ayam juga...
Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat

Resep Membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning yang Sehat – Menu masakan ikan tuna bumbu kuning ini adalah salah satu sajian menu yang menyehatkan untuk tubuh. Karena didalamnya memiliki banyak sekali bahan dan bumbu-bumbu yang bermanfaat untuk membuat tubuh makin sehat....

Fanspage SiteknoNusantara

Rekomendasi Link

Copyright © 2015-2016 by 9000 Resep Masakan Enak Dan Lezat. All Right Reserved. About - Contact - Disclaimer - Privacy Policy - Sitemap - TOS

error: Content is protected !!